第1714章 菱角杆炒饭（2 / 2）

如今被带过来，原本是打算烧烤之后炒饭收收尾的，但瞅着他们今晚狂吃海喝的架势——

“我要再做个酸辣菱角杆儿炒饭，你们还吃得下吗？”

他有些心痛：这东西过夜感觉就不一样了啊。

尤其菱角杆，他尝了滋味，没有其他菜那么出众，再放一夜不够新鲜，明天肯定大家又不乐意吃了。

下回可得多说说他们，一顿吃不完的就别整那么多。

大伙儿还没回答呢，宋檀则拍板：“炒吧！”

对付剩饭，她很有经验：“今晚吃不完，明天上午加热以后再吃。给柴师傅省点事儿，刚好周师傅你今天累了，明天上午就休息好了。”

“你们应该不介意吃剩饭的吧？”

大伙儿齐齐摇头。

哎呀，剩面条他们都期待得不行，更别提剩饭了，咱吃饭可没那么多讲究！

而乔乔则期待的伸手：“吃不完的炒饭可以一直放在灶上烘干成炒米吗？”

之前七表爷就是这样做的。

菜粒儿被烘得干巴巴的，肉粒儿也同样如此，米粒更是紧致脆硬，中间又带出些许柔韧感。

当做零食吃着，口味略有些重，却格外咸香，比超市里那种袋装炒米不知要香出多少倍来。

甚至乔乔依稀记得，小时候这东西是可以装在口袋里，一粒一粒拿出来慢慢品滋味的。

当然了，那会儿用料节省，估计没多少油，现在再这么放，回头洗衣机要洗不出来了。

这有什么不行的？

小周师傅立刻同意。

只是这炒完饭，这锅灶他们得收拾出来，等回去以后放在民宿的厨房，再用炭火慢慢烘就好了。