088 历史性的会面（2 / 2）

蛋白紧致弹牙，咬到细腻粉糯的蛋黄部分，味道更加醇厚，可见卤香渗透得极为彻底，各种辛香料的馀韵在口中萦绕，令人齿颊留香。

他自忖对美食颇有了解，也品尝过许多珍馐，可这卤汁的用料之丰富，许多异香他竟是头一回尝到。

香！太香了！

一颗接一颗，根本停不下来！

「妙极！还得是吴掌柜，这鹌鹑蛋若是换作别家来卤，绝到不了这等滋味！」

众人深以为然。

苏轼撸下最后一颗鹌鹑蛋，细细端详手中的两根竹签，赞叹道：「以竹签串鹌鹑蛋，端的是好法子！这两根竹签削得厚薄均匀丶长短一致，处理时定是费了不少工夫罢？」

吴铭正色道：「但教客官吃得满意，费些工夫又何妨？」

诸君立时肃然起敬。

程颐忽然说：「吴掌柜卤的鹌鹑蛋自是极好的。只不过……」

他指向高挂头顶的布幌子。

「……这『壮阳养颜』四字，以及适才二郎的吆喝，恐有不妥。市井买卖，以货真价实为本，何须言此穿凿附会丶有伤风化之词？美食在其味正，不在虚饰夸诞。」

李二郎时不时吆喝一嗓子，他越听越觉得刺耳，忍不住提个小建议。

「正叔兄差矣！」

苏轼又问吴掌柜要了一串鹌鹑蛋，顺便替他反驳：

「医者言鹌鹑『补五脏，益中续气』，孙思邈称其『利丈夫，助阳气』。药食本同源，吴掌柜将医家之言，以市井之语道出，依苏某浅见，无有不妥，更无关雅俗。」

「我于医道知之甚少，若子瞻所言不虚，便不算虚饰夸诞……」

程颐略一停顿，话锋一转道：「只是这布招文字和吆喝之词，终究过于直露轻佻。吴掌柜若只做市井生意，倒是无妨，可我听闻欧公亦是此间常客，言辞雅驯，不可轻忽啊。」

苏轼嚼着鹌鹑蛋，轻笑摇头：「欧公生性豁达，想必不会在意……」

见二人因吃食而针锋相对，寸步不让，吴铭不禁想到三十年后也发生过类似的争执。

彼时的程颐主张在公共忌日那天食素：「礼，居丧不饮酒食肉，忌日，丧之馀也。」

苏轼则认为完全没有必要，令具肉食，并且开玩笑说：「为刘氏者左袒！」

结果便是程颐及其门人食素，苏轼及其门人食肉。

吴铭决定收回那句「看不出丝毫端倪」的话。

这两人无论是性格还是在更深层的哲学观念上，都处于截然对立的两端，压根不是一路人。

「诸位相公！你们的卤菜包好了！」

吴将将荷叶包递出，顺便截断二人的话头。

苏轼和程颐自是谁也没能说服谁，心里各自憋着一股气，林希见状也不好再邀二程同游。

双方辞过吴掌柜，各自离去。

待走得远了，苏辙悄声问兄长：「你适才引述孙思邈所言，出自哪本典籍，我为何没看过？」

苏轼拈起一片猪头肉放进嘴里，漫不经心道：「啊，那是我瞎编的。」

苏辙：「……」