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调侃而不是挖苦,有时候也是一种善良。
调侃是因为他看得出她的清贫艰苦。
第50章 红烧肉 为母的心思
沈宁背着背篓一路回家,老远就看到来接她的裴长青。
她背着东西跑不动,就原地把背篓放下,跳着挥挥手,“你咋来了?”
裴长青一路疾走,人高腿长的很快就到了跟前,顺手把背篓接过去,又牵住她的手。
他笑道:“裴云夫妻俩来了,说中秋节回娘家。”
沈宁:“呀,那宋家老太太肯定给带肉了吧?”
这种大节日宋母不会失礼的,肯定给带肉。
裴长青点头,笑了笑。
“哎呀,我失算啦。我寻思他们之前回来过,中秋节宋母肯定不让回的,要早知道他们回我就不买肉了啊。”
裴长青用力攒了攒她的手,“没事,做成咸肉慢慢吃。”
沈宁:“咸肉不好吃,我不爱吃咸肉。”
单纯用盐抹的咸肉就是暴殄天物,这么好的原生态黑猪肉。
裴长青寻思媳妇儿可能有什么更好的保存肉的法子呢,结果听她笑道:“要不咱今儿炖一大锅红烧肉,明儿再包一大锅饺子,敞开吃撑个肚溜圆怎么样?”
裴长青:“哈哈哈哈。”
这就是他媳妇儿想的比咸肉更好的法子?
快到村口的时候他们又看到小珍珠和小鹤年带着宝儿在路边玩儿呢。
沈宁拿油炸果子给他们吃,“谭奶奶给的,你们不带宝儿在家吃点心,怎么出来了?”
小珍珠大声道:“娘,我们接你呢。”
小鹤年:“小姑小姑父先去大伯家坐坐,说看着你回来就立刻去喊他们。”
宝儿咯咯笑,“我去,我去!”
沈宁:“快晌天了,咱们赶紧回家做饭,你们舂米了吗?”
小珍珠忙喊道:“娘,舂了,我和爹舂的,爷爷送了舂臼和木杵过来。”
回到家,裴母正在用砂锅熬豌豆沙,另一个小锅里还晾着红豆,是俩崽儿之前煮出来的。
凉了以后就可以洗红豆沙。
昨晚上沈宁说中秋节要给孩子们做点心,打算做豆沙月饼,豆沙月饼最简单,不需要做特别的馅儿,主要洗豆沙。
小珍珠又说还想吃豌豆黄,趁着过节赶紧要好东西,还说她会帮忙泡豆子、搓皮。
没想到宝儿来了,俩崽儿也不抠搜,愿意把豌豆黄贡献出来给宝儿带回去。
沈宁:“今儿做豌豆黄,那豆沙月饼咱明儿再做吧,明儿才是中秋节。”
宝儿立刻一脸期待地看着她,“二舅母,你做的豆沙月饼和外面的一个味道吗?”
沈宁刚想说一样的,俩崽儿已经异口同声回答:“当然不一样!我娘做的更好吃!”
沈宁:大显摆!
果然,宝儿立刻抱着沈宁的大腿,“二舅母,我要吃你做的,外面的不好吃。”
怎么可能不好吃!
人家的月饼是烤的,糖放的足足的,也是纯手工制作。
咱家可没烤炉,只能……烙,或者蒸。
当然也不是没办法,其实可以放在灶膛里烤。
把锅底下的灰都掏出去,然后填上几根木头,烧成木炭,再把月饼放在旁边烘烤即可。
但是!
她不会做的!
两样都做太麻烦了!
又不是玩游戏,一键完成一分钟做百八十个不在话下。
她立刻想到折中办法,“咱们做个外面没有的如何?”
三小只立刻目不转睛地看着她,小嘴微动。
沈宁被萌一脸,挨个捏捏小脸,笑道:“我
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