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吃起来有些韧劲,猪皮则微微的有些弹牙,咸甜香在嘴里蔓延开,口感十分的丰富。
底下的梅干菜,却正好解了猪肉带来的腻。
怀秋的眼睛一下子就睁开,满脸的震惊,“这是那贱肉做的?”
把猪肉叫做贱肉,并不是怀秋一个人这样叫,徐柏都已经听习惯了。
他笑了一下,“怀秋姐姐,我姐姐的手艺是真没得说,咱们也不会坑你,你要是实在愿意请大厨房的人,咱们也不会拦着你。”
顿了一下,徐柏继续说,“要是愿意给咱们个面子,我这就把我姐姐请来,咱们先商量出菜单子来。”
怀秋立时不知道怎么办,看看那梅干菜扣肉,又看了看正院那边,好大一会儿才说,“你姐姐在哪里?还烦你把她请过来,我们两个好好商量商量。”
徐柏点着头去了,林杏月没在书房那边等着,找了个隐蔽的地方,踮着脚等徐柏过来。
“怎么样?”
“那还用说,姐姐的手艺自然好得很,还算她有些见识。”
徐柏对*怀秋是有些不满,觉得这人肠子打结,左想右想没个开交。
林杏月立时就笑了起来,“既如此,我这就过去和她见个面。”
她没让徐柏继续跟着,让他早些回去,“省得给你带的梅干菜扣肉被吃了。”
徐柏听话点头,他知道平安和顺子是真能干出来这样的事,说不得再加上一个福生,那真是一口也不给他留。
走之前,徐柏还不忘让林杏月有什么事情就过来找他,“我不在,平安顺子他们都是能找的,你只当自家兄弟一样。”
林杏月笑着和他招手,这才往正院走去。
不像林金兰,成日就在府里打扫,林杏月来府里走动的时候实在不多,一路都在左右张望。
到了正院前面的亭子下,就见一穿着秋香色外衫,裙头用的是退红绦子①的丫鬟站在那边避凉,正是府里大丫鬟们新做的秋衣样子。
瞧见林杏月过来,怀秋便往前走了两步和她招手。
“可是徐柏的姐姐,月姐儿?”
林杏月往前快走几步,福了福身,叫了声怀秋姐姐。
怀秋见林杏月年岁这样小,说是徐柏的姐姐,看起来和她年岁也差不多,先狐疑的问,“我方才吃了那梅干菜扣肉,真真是你做的?”
“再也错不了。”林杏月笑着说,“怀秋姐姐,虽然我年岁不大,灶上手艺已经学了不短日子。”
“你这手艺都是从哪里学来?”
“有嬷嬷们教的,也有我自儿个琢磨的,还有看其他嬷嬷们做的,我回头又琢磨出来的。”
怀秋刚放下的心又提了起来,“我是要做了席面,请府里有头有脸的妈妈、姐姐们过来吃席,要是做不好,我丢脸事小,怕是你也吃不了兜着走。”
林杏月要真是个小丫鬟,说不得还会害怕,偏林杏月已经不是,只是笑着说,“怀秋姐姐,这样大的事儿,我是再不敢胡闹的,即便我年纪小不懂事,总不能再连累徐柏他们。”
怀秋一想也是,“那咱们商量了菜单子来,要是有你不能做的,也别害臊不敢说,我再另请了其他妈妈过来做就是。”
林杏月点头,和怀秋说了她拟的菜单子,“冷盘咱们准备四攒盒,主菜八品,点心果碟两盘。”
怀秋听了一遍,倒是挑不出什么错来,点点头说,“既如此,那咱们就先这样,还有你那梅干菜扣肉,到时候也做上。”
念冬还在屋子里等着怀秋,见怀秋回来就问,“可是说好了?”
怀秋点点头说,“我瞧着徐柏的姐姐手艺是真好不错,就想着,让她继续来做。”
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