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老太太直接让大家开始吃:“都煎熬了半日,不用再等。”
她也早饿的食指大动,只是不知道这烤羊排她能不能吃,毕竟牙口已不如年轻时。
只是她不动手,大老爷他们也不好意思吃,便拿了一个放在手上。
轻轻一咬,那层薄薄的外皮竟在唇齿间化开,鲜嫩的羊肉味道散开,狠狠刺激着味蕾。
老太太年轻时很爱吃羊肉,这一下勾起了从前的回忆,品尝一番之后,才咬了一口肥肉的地方。
这肥肉和瘦肉层次分明,肥肉已变得透明,像是要融化,放进嘴里果然入口即化。
大老爷吃的微微出汗,手上撒的安息茴香和羊肉混合,添了些从前没见过的风情,十分合适,让各个味道在唇齿间达到微妙平衡,重一分轻一分都不是这味道了。
就连周大娘子也赞许点头,不为别的,这羊肉吃完还能尝到一丝蜂蜜甜味,偏偏这一点点甜味,给整个烤羊排增加了层次感,让人欲罢不能。
林杏月回了家,一路上还能听到各处议论官家来的事情。
到了门口,果然见冯大娘在那里唾沫横飞,吹嘘自己方才见到的情景。
看到林杏月回来了,冯大娘才和黄婆子、罗大娘挥挥手,拉着林杏月就要再说一遍。
“娘,我都听到了,就你那嗓门,我一进巷子口就听到你在说了。”
冯大娘嘿嘿笑了两声,没了早上的紧张:“那可是官家,就从我跟前路过!”
林杏月只想说,官家又不是多长了手脚,只是这些话出去恐惹事,就闭了嘴回家。
张婶娘她们都还没回来,想着城里应当还在热闹,门前两条街也还在戒严,回来怕是还得一会儿。
倒是看到林金兰在灶前忙来忙去,让林杏月吃惊了好大一会儿:“这真是少见的很了。”
林金兰哼了一声:“瞧你这话说的,你就是狗眼看人低,怎么我就不能来干活,偏只有你们能?”
林杏月赶紧夸了好几句她做得好,林金兰脸上才重新带笑,兴致冲冲给林杏月说都做了什么,还让她尝尝味道:“是不是也不赖?”
林杏月点点头:“是不赖,比先前都要好上一些。”
林金兰毕竟做这些时间短,有时控制不好火候,不是糊了就是夹生,这一次倒还不错。
林金兰就高兴起来:“等回头婶娘回来了,你可要和她好好说说,不然我还不如玉姐儿弄得好,我心里也不得劲。”
林杏月应着,把从老太太那拿出来的麻球给他们:“这几天才做出来的,味道也香,不如咱们在铺子里再卖些,想问问你意见。”
冯大娘早就说的口干舌燥,回来先咕咚咕咚喝了两大碗水,才去拿麻球。
这东西圆圆滚滚,看着最讨人喜欢,上面又滚着一层芝麻,确实让人欢喜。
“做起来可是难吧?”
“倒是不难,就是得用上糯米粉,和成小剂子后,往里面放些馅儿,包圆,再放到芝麻里滚一圈,下锅炸。”
林金兰显然有些跃跃欲试,冯大娘却给她泼冷水:“你别听杏月说的简单,可真做起来,里头不知有多麻烦,得看好了再做,不然东西都得浪费了。”
冯大娘刚才回来看到林金兰做了不少面食,就说的是这番话,非说她一个人做东西,做坏了就是浪费。
林金兰着急跺脚:“我又没用你的东西做,这些还不是为了给铺子卖。”
冯大娘也有理:“怎么就不是我的东西了?大家伙挣钱不容易,能省一点是一点,有人在旁边看着,你错了也少吃点亏。”
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