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“那很好啊。”幸平尤利已经困到口齿不清:“面条是碱性的,可以中和胃酸,也不会刺激肠胃,就是客人还吃得下吗?”

“所以我准备提供那种一两口分量的面条,台湾就有类似的产品,叫担仔面,我在尤利你师姐推荐的美食节目里看到过这个,制作也不难,虾头熬汤、做烧饼的肉可以做肉臊,原材料都很易得。”

“那哥哥你在担忧什么呢?”

幸平创真抓了抓头发,有些苦恼地说:“因为这样锅子就会不够了呀,煮面一个锅子、炒臊子一个锅、还有面汤也要一个,摊位放不下那么多。我在想能不能用什么办法预处理,倒是可以先把臊子都做好,但炒臊子这种本身就是揽客的一种手段,老实说哥哥有些不太舍得。”

“嗯……不如将面汤和煮面并起来?”幸平尤利似乎是有些精神了,半闭不闭的眼睛睁开了些,他给出了自己的提议。

幸平创真有些惊讶,众所周知,煮面的面汤会因为淀粉的掉落变得黏稠并且发白,口味不干净,所以只要是专业的面档,都是另外烧着一锅汤底做面汤的,甚至还会有意识地在捞面的时候将面汤水抖干净。

这点他不相信尤利不知道,所以,尤利现在会有这个建议莫非是……

他眼睛亮亮的:“尤利,你有什么好主意吗?”

“虾子……”

“嗯?”

“广州有一种面条叫虾子面和瑶柱面,就是在揉面的时候就将虾子以及瑶柱还有调味料揉进去,在煮面的时候放少量的水煮熟,不需要额外熬汤头,煮面时候面条逸出的虾子和瑶柱的芳香成分就已经是很不错的底汤了。”幸平尤利睁开眼睛,已经彻底精神了起来,他对幸平创真说:“我没有试过,但是哥哥要不要试试利用这种办法做做看呢?带来的调料里我有看到瑶柱和虾子干哦。”

啊,彻底清醒了啊,尤利只有在打坏主意和半睡不醒的时候才会自称尤利而不是“我”。

幸平创真眨了眨眼,面上露出了一种打开新世界大门的兴奋和喜悦,他撸起袖子精神满满地说:“好棒的主意,如果可以用到的话你就帮大忙了!”

幸平尤利眨了下眼睛,音调软软地说:“那尤利想要奖励~”

嗯,这个就是在打坏主意了,幸平创真拍了拍手,示意弟弟开口。

“今年尤利生日的时候,就不回家帮忙了可以吗?”

幸平尤里的生日是圣诞夜,日本人过洋节的热情要高于不少本土节日,尤其是在东京,哪怕圣诞节大家都不放假,也会有不少家庭会在这一点出门聚餐。

故而,每年的这一天幸平餐厅的生意都很繁忙,大幸平和两个小幸平都要团团转。

今年尤利说不回家帮忙他虽然有些吃惊但也不算意外,毕竟尤利自己也是有店铺的厨师了,他肯定要守在自己的战场的。

如此想着的幸平创真十分干脆地说:“没问题,我和老爸两个人可以搞定,倒是尤利,你只有一个人可以吗?要我来帮忙吗?”

幸平尤利有些疑惑:“不是一个人啊,我和阿纲两个人,而且为什么要哥哥帮忙?”

幸平创真揉面的动作缓缓停顿,他扭头看向弟弟,发现他面上是纯然完全不带做假的茫然,顿时也疑惑了:“你……生日那天,打算干什么?”

“当然是和阿纲约会啦!”幸平尤利站起来一边将凳子复位一边随意地说:“去哪里玩还没想到,不过我已经看好了,我生日是星期五,放学后我们就可以出门,嘿嘿,那哥哥我先去睡啦,你继续哦!干巴爹!”

“碰——”寂静的深夜,兄长的心碎声震耳欲聋。

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