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客人迎了进去，在洒落着午后灿烂阳光的空荡荡大堂里，请他坐下。

贺东阳姿态从容随意地落座。

江橙在台后面放下手中满满拎了两手的东西，查看后厨，一整板宽敞平滑的豆腐已经送到了，其余的食材也放在案台上，便眼带笑意道：“还没来得及做营业的准备，石锅麻婆豆腐可以吗？”

闻言，贺东阳认真道谢。

他知道自己来的仓促，本是路过的时候，顺便过来看一眼，不成想正巧遇到了前来的江橙。现在下午三点钟这个点，不前不后不着饭点，必然是给对方添了麻烦。所以，小江老板无论做什么，他都感谢。

更是没有想到，自己运气好，能提前吃到今天的特供菜单。

“谢谢。”

江橙听到回应，笑着摆摆手，取下台旁边挂着的一块原木小黑板，用抹布擦掉昨天的字迹，清清爽爽写下今天的新菜单。

“石锅**刺激麻婆豆腐。”

写完后，重新挂回原位。

他烧开热水，给贺东阳送上一杯热茶，就脚步轻快地重回了后厨，着手准备做点单的菜肴。

石锅麻婆豆腐。

站在案板前，江橙深呼吸了一口气，安静地平复下心情，整理好自己的思路，然后动作利落畅快地拿刀处理起来。麻婆豆腐这道菜十分家常，家家户户都会做，每一家的妈妈都会做出不同的味道来。

江妈妈在世的时候，总是喜欢将热滚滚的麻婆豆腐最后放到石锅中，再次加热升温，让热烫滚辣的麻婆豆腐在石锅中滋滋作响，冒着浓郁热油翻滚的香气，让从小吃到的江橙记忆尤深。

同样在许多人的心目中，也必定对麻婆豆腐有着不一般的记忆味道和心情。想要做好这一道家常又不平凡的麻婆豆腐，对他而来，无疑是一次挑战。

江橙低头轻笑，认真清空了所有杂念，一手执刀利落畅快地划过一整板豆腐表面。平滑宽敞如白玉一般的豆腐，立时被分割成两半。再切一刀，横切下来，取下一块大小适宜的正方形豆腐下来，放在案板上，这才算是正式开始。

切豆腐是个耐心活，有心浮躁不沉静的厨师，总会无意识呼吸间切歪一道斜线，破坏了整个豆腐的形状和美感。

放到麻婆豆腐所需要的小方块里来说，更是一道细致的功夫活。江橙的心态更沉静了几分，但手上的动作却没有因此而特意放慢下来，慢工出细活地一点一点切豆腐。相反的是，他手中的刀更加快了。

刀光掠影间，锋利的刀刃无声地划过豆腐，上下左右各三刀，速度极快到几乎看不清的地步，让人惊诧。

等刀停下来的时候，一整块正方形的豆腐已经被完整地切割成一个个小块，如同魔方一样整齐地排列在一起，依旧保持原样的姿态。但豆腐表层上，微不可见的横切纵切笔直的刀线，间距如同尺子量过一般，分毫不差，终于揭露了不同之处。

坐在小餐馆大堂里的贺东阳，看到这一幕，忍不住诚意十足地赞叹。

他是剑修，对刀剑这类利器再熟悉不过。能做到像江橙这般出神入化的用刀方法，在他身边数得上来。

贺东阳情不自禁地握着桌上的剑，浑身燃起一股冲动想修炼的热血，对这家在修仙者联萌论坛里久负盛名的小餐馆不由生出了满心的期待。

“嘭。”