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第328章 一蛇多用!(2 / 2)

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细微的咯吱声,是燧石刃口与鳞片摩擦的声音。

切口完成,将蛇头用脚踩住,双手抓住切口的皮层边缘,猛地用力一撕。

「嘶啦——」

伴随着一声声响,整张蛇皮如同脱下一件紧身的长筒袜,被完整地剥离下来。

露出下面白皙细腻丶布满清晰肌肉纹理的蛇肉,那是一种极具视觉冲击力的画面,充满了原始而野性的美感。

他将蛇皮卷好,放在一旁,「蛇皮是非常珍贵的材料,可以制作绳索丶储水容器丶甚至是弓弦,所以我要把它留着。」

接下来的步骤是去除内脏。他用燧石片的尖端,从蛇的泄殖腔开始,小心翼翼地向上划开一道直线。

腹腔被打开后,一股淡淡混合着水腥和血腥的气味散发出来。

「看这里,」他将蛇的内部展示给镜头,「这是它的心脏,这是肝脏,富含维生素。而这些是白色的脂肪块,这是最宝贵的能量来源,尤其是在这种低温环境下。」

他细致地将蛇的内脏一一分离,有用的留下,无用的则归拢到一边。

整个处理过程一丝不苟,血液被他用乾燥的苔藓吸乾,蛇肉被他用削尖的树枝切成均匀的肉段。

准备工作完成,他挑选了几根湿润不易被点燃的硬木树枝,削尖一头将那些白嫩的蛇肉段,肥瘦相间地串了起来,如同制作精美的烤串。

林予安将肉串架在火堆上方,保持着一个微妙的距离。火焰不能直接舔到肉,而是要靠灼热的炭火和升腾的热浪将其慢慢烤熟。

在等待烤肉的间隙,他处理起今晚的主食。

从柳条框里拿出芭蕉叶包裹,解开后露出里面白嫩湿润的芭蕉芯段。

「昨天的包烧芭蕉芯主要靠焖烤,保留了内部的水分和清甜,今晚我打算用另一种方式来处理它。」

没有再用叶子包裹,而是直接将几段粗壮的芭蕉芯放在了主火堆边缘的炭火灰烬上。

「直接用炭火灰烬来烤,虽然会蒸发掉芭蕉芯里多馀的水分,但也会让里面的淀粉产生焦化反应,口感会更香更面,有点像烤土豆和烤红薯的结合体。」

很快,第一顿真正的肉食大餐所散发出的诱人焦香,开始在洞穴中弥漫开来。

那是一种肉香混杂着木柴的烟火气,足以唤醒人类基因深处对熟食最本能的渴望!

蛇肉中的脂肪在高温下融化,变成金黄色的油脂,从肌肉的缝隙中渗出,滴落在下方的木炭上,滋滋的声响不绝于耳,像一首动听的交响乐。

肉的表面,由最初的乳白色逐渐转为诱人的金黄色,边缘也出现了一丝微焦的褐色。

他取下烤得最早的一串,吹了吹上面的热气,在镜头前展示了一下那金黄微焦,油脂滋滋作响的蛇肉段,然后迫不及待地咬了一口。

蛇肉的口感在接触牙齿的瞬间就带来了惊喜,外皮微焦的部分带着烟火的香气,而内里的肉质紧实而富有弹性。

每一次咀嚼都能感觉到饱满的肌纤维在反弹,却又不像牛筋那样难以嚼烂。

它奇妙地融合了两种口感,既有鸡肉的紧致又有鱼肉的弹滑,但整体的质感却又比这两者都要更加细腻。

他闭上眼睛,细细品味着。

完全没有土腥味,甚至连人们常说的水产的腥气都微乎其微。口腔里充斥的是纯粹的蛋白质的原始味道,还带着一丝淡淡类似乾贝的鲜甜。

他满意地点了点头,同时用木棍将一块烤好的芭蕉芯从火堆里拨了出来。

掰开那块滚烫的芭蕉芯,焦黑的外壳下是热气腾腾质地如同细腻薯泥的内芯。

他尝了一口,果然水分减少后,芭蕉芯的口感变得粉糯,甜度也更加集中,带着一种独特的植物清香和炭火赋予的烟熏风味。

一口鲜美的烤肉,一口软糯香甜的芭蕉芯。蛋白质丶脂肪丶碳水化合物,这三种生命最重要的能量来源,在这一刻完美地结合在了一起。

一边吃着,一边对着镜头,将自己的感受和分析说了出来,声音因为咀嚼而略显含混,却充满了满足感:「我现在可以负责任地告诉你们,这条铅色水蛇的味道,远超我的预期!」

他咽下口中的食物,「很多人觉得蛇肉,尤其是水蛇会有土腥味,这是一个常见的误区。」

「我们所在的这条溪流,是高山活水,水体含氧量极高,而且清澈见底,几乎没有淤泥和腐殖质。这就从根源上杜绝了土臭素这类导致土腥味的物质来源。」

「更重要的是它的菜单,」他继续解释道,「它的主食是石板鱼,而石板鱼吃的是石头上的藻类。这是一条极其乾净的食物链。」

「你吃什麽,你就是什麽,这条法则在自然界永远适用。乾净的食物造就了乾净的肉质。」

「当然,处理手法也至关重要,早上我第一时间就尽可能地放干了血液。血液是任何肉类最大的腥味来源。极致的新鲜加上精细的处理,最终才能呈现出食材最顶级的本味。」

他拿起烤好的第二串,脸上露出了由衷的笑容:「所以我现在尝到的不是什麽奇怪的野味,而是这份高山溪水生态系统最精华的馈赠!」

「这顿饭足以让我恢复所有体力,来应对接下来明天的挑战。」

然后,他不再说话,开始专心地享受着这来之不易的大餐。

晚餐结束,能量带来的饱足感迅速驱散了疲惫和寒意。林予安没有丝毫懈怠,恢复过来的大脑立刻开始高速运转,复盘今天的得失,规划接下来的路线。

他将摄像机调整好角度,镜头对准了跳动的火焰和他自己。

「挑战第二天结束,」他的声音低沉而有力,穿透篝火的噼啪声,「今天沿溪谷向上推进了大约两公里,距离最终目标石门峡还有很长的路。」

「十天的挑战时间,还剩下八天。按照这个速度,时间绝对不够。」

他拿起那柄磨砺过的石矛,在火光前缓缓转动,锋利的矛尖闪烁着寒光。

「因为我们遇到了一个计划外的变数,」他抬起眼,目光锐利地直视镜头,「今天发现这个区域是顶级掠食者的猎场。」

「正确的做法,就是尽快脱离这片区域。所以我必须加速赶路,而高强度的行军需要高能量的食物储备。除了野芭蕉我必须有便携的蛋白质。」

没有再过多解释,而是直接用行动展示了他的计划。

他走到那块作为砧板的砂岩旁,拿起之前处理好的蛇头和剩下的脊骨。夜晚很长,他有足够的时间将这些废料变成生存利器。

选中了蛇的一块下颚骨,上面几颗向内弯曲的牙齿形态完美。然后用燧石片像一把小锯子,小心翼翼地将带着一颗最粗壮倒钩牙的骨片切割下来。

接下来是精细的打磨,靠在火堆旁极其耐心的在那块小小的骨片上反覆刮削。

不是简单地把牙齿磨尖,而是在牙尖下方,精心刻出了一道更深的凹槽作为倒刺,并把骨片另一端磨成了一个适合绑线的平滑豁口。

十几分钟后,一枚只有小指甲盖大小的骨质鱼钩逐渐成型。虽然原始,但看起来十分有效。

「至于鱼线……」

————

(有点卡文了,很多内容感觉前文写过,想跳出那个框架有点难,而且缺少外部爽点。各位老哥有没有什麽好的建议,除了直播。)

(本章完)

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