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“儿子。”沈父则将手大大咧咧地拍在沈确的后背上,“那你就跟我一起做包子吧,我该把我毕生的包包子绝技交给你了,我当时就是靠的这款包子追到你妈妈的。”
沈母打了沈父的胳膊一下。
沈确睁大眼睛,斗志昂扬地说:“我要学!”
沈父和沈确站在餐桌旁包包子,而沈母与许玳安则坐在客厅的地板上,茶几上摆放了各式各样的制作蛋糕的工具。
沈父一一口述各类注意事项,沈确虽然生疏,但也认真地一一完成了。
“儿子,你一定要注意哦,发面的时候要提前在锅里烧热乎点儿的水,弄个帘子,再把发面的盆子裹好保鲜膜放上去就行了。”
沈确将面盆拿进厨房热好的锅里,他的发梢和脸上沾了点刚刚和面时弄上的面粉,略显狼狈,但依旧不失美貌。
紧抿的唇,还有微皱的眉,都显示出他的专心。
许玳安时不时偷看一眼“手忙脚乱”的沈确,越看越喜欢,越喜欢越在想:这世界上怎么会有这么好看的人呀!
“发面需要大概半个小时,这个时间我们就可以开始弄馅了。”沈父这下是彻底当甩手掌柜了,他抱着胸,有条不紊地指挥沈确,“先用开水浸泡大葱、姜和花椒,这可都是满满的精华。然后,把那颗大白菜给它剁碎,嗯没错,不过也别太碎了,要有点颗粒感才好吃。”
沈母看不过去了,她吐槽沈父,“你也动动手呀,别光让小确自己做,要一起才有参与感。”
沈父最听沈母的话了,他朝妻子露出一个讨好的笑容,便凑到专心致志忙碌的沈确身边,又起了一个菜板,开始“大刀阔斧”地剁猪肉。
沈确被沈父这突如其来的“积极性”整得一愣一愣的,不过很快,趁沈母不注意,沈父便把刀交给了沈确,老神在在地指导着儿子干活。
美名其曰:爱的教育。
沈父今日送给沈确的生日礼物,就是这制作包子的秘法。
沈父简直要被自己感动哭了。
另一旁,许玳安和沈母正在制作橙子慕斯蛋糕。
令人惊讶的是,许玳安和沈母,无需多言,就可以配合得很默契。
许玳安刚将消化饼干擀碎,沈母就把融化好的黄油拿了过来,他就可以直接在黄油中倒入饼干末,快速搅拌均匀,制成饼干底。
制作慕斯部分的时候也是,许玳安在隔水加热橙汁,沈母便在他身边,依次往里加入泡软的吉利丁片、牛奶、酸奶……当许玳安慢慢搅拌时,沈母更是直接做好了慕斯糊。
每当许玳安刚做完上个步骤,沈母就将下个步骤所需的材料给了他。
许玳安从未觉得做蛋糕能有这么迅速过,而这一切都是在沈母的帮助下完成的。
待蛋糕做完,放入冰箱冷冻时,沈确他们仍然在调馅。
沈母不去打扰父子之间的亲情时光,和许玳安一起将茶几收拾好后,她又从烤箱里端出了云朵蛋糕,这是她趁着许玳安给蛋糕装饰的时候偷摸做的。
“小许,这是我用两个蛋清做的云朵蛋糕,加了点红枣碎和蔓越莓。”沈母朝他眨眨眼,“是你的独享哦,尝尝看好不好吃。”
许玳安怔愣了一下,他没想到自己还能有额外的小蛋糕,从早上那碗长寿面开始,他就有点晕晕乎乎的。
明明生日的主人公是沈确,但他……好像也跟沈确一同体会到了寿星的待遇。
“哦,对了,还有热柠茶!”沈母又跑进厨房,没一会儿便端出了两杯用马克杯装着的热柠檬红茶。
“单吃蛋糕可能太腻了,配着茶喝刚刚好。这是我从汉堡店得来的秘方,除了红茶包和柠檬片,还必须是固定的3.25升开水和250克的白砂糖。”沈母很骄傲自己把这个秘方记得清清楚楚的。
许玳安心里涌进一股热流,很温暖,也很感动。
他很明确,
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