第 20 章 吃肉（2 / 2）

要不是能来林场找他结婚的就只有这一个严雪，他有时候都怀疑她和自己印象里的是不是同一个人。祁放“嗯”了声，沉默片刻，又突然问：“你家属队报完名了？”

这男人很少会主动开启话题，严雪看他一眼，“报完了，初八那天就报了，林队长让我在家等消息。”话到这里，好像又没了什么可说的。

说到底祁放不是爱说话的性子，严雪也不喜欢没话找话，外交能力纯粹是被生活逼出来的。好在这时候小炒肉热好了，严雪夹了几筷子到祁放饭盒里，又去看红烧小排。

红烧小排她料放得足，光看那金黄的色泽就让人很有食欲，再一加热，糖和酱油勾的料汁就滋滋冒了出来，随着肉香四处飘散。

祁放接过去自己拨，反而给她饭盒里夹了两筷子肉。这意思明显是叫她也吃，严雪没和他争，刚低头扒了一口饭，便听男人淡声道：“以后危险的地方少去。”

这是关心她，还是单纯不想让她到处乱跑？严雪抬起眼，男人却并没有看她，始终半垂着眼帘。她觉得应该是前者，也不想随便敷衍对方，认真沉吟了一下，“我尽量。”

林区这个环境，她也说不好哪里危险哪里安全，更不可能不上山。

这让男人抬眸望向了她，空气一时安静，也就在这时，黄凤英洗完衣服回来了，“这边洗个衣裳可真费劲儿。”

严雪立马起身让位置，“我们正吃饭呢，大娘也坐下来吃点儿。”“不用，我在家吃两顿饭。”黄凤英摆摆手，有操不完的心似的，又去把父子俩的床铺整理了一遍

祁放也就看了严雪一眼，没再多说。回去的时候没有内燃机可蹭，严雪和黄凤英是走回去的，足足走了两个小时才到。

这时严雪就很庆幸自己当初选了跟梁哥一起上山，虽然梁哥人有点不好说，但总比跑断腿还找不到地方强。

进门刚坐下，郭大娘来了，手里还拎着个灰毛兔子，“刚才刘大牛他爸过来，让我把这个给你，说是你下的套子。”“我下的套子？”严雪着实有点惊喜。

她还以为自己那几个套子全军覆没了，没想到今天老爷子上山，竟然有收获。

郭家小孙子就跟在郭大娘身后，眼睛亮亮的全是好奇，严雪忍不住逗他，“铁蛋儿想不想吃兔子肉？”

“不想。”小家伙竟然认真摇头，“兔子是姐姐的，姐姐吃。”表情特别严肃。他们这个辈分也是够乱的，严雪叫孩子奶奶大娘，孩子爸爸哥，孩子却坚持叫她姐姐。

郭大娘很满意孙子的懂事，摸摸孙子的头，又拿出一封信，“上午送过来的，你没在家，我帮你收着了。”

严雪猜应该是老家那边寄过来的，赶忙和对方道谢，接到手里一看还真是。

看信表面倒是看不出什么，只觉得字写得一笔一划，不算好看，但挺工整，看到里面的内容时严雪忍不住笑了。

这竟然是严继刚自己写的，里面有好几处

都写错了，还有实在不会写的，干脆用她教的拼音代替。说实话看起来有些费劲，但严雪觉得很欣慰，至少继刚没把她教的功课荒废，还知道用来给她写信了。

她去抽屉里找了笔，直接把那几处错别字圈出来，在旁边写上正确的。写了拼音的她也添上了相应的字，决定等回信的时候把这封也寄回去，就当给继刚批作业了。

都改完，她才认真又看了一遍。信上说那一百块钱已经还了队里的欠债，家里挺好，他和奶奶都好，叫她在这边好好过，别担心，也别着急。

也不知道他和奶奶是不是真好，离这么远她着实鞭长莫及。严雪提笔就要写回信，想一想，又去外面拿了块冻上的狍子肉。

老家农村吃得还是太差了，尤其继刚和奶奶一个小一个老，鲜肉虽然弄不过去，做成肉干说不定可以。

严雪记得上辈子有一种特别干的牛肉干，里面几乎没什么水分，放在外面也不会坏。但具体是怎么做的，她也不是很清楚，只能都试一下，看是用油煎，用锅烘，还是用火烤。

她把狍子肉挑出来一块大一点的，全都切成小拇指粗的长条，用调料腌上。第二天早上吃过饭，就开始一样样尝试。

用油炸虽然可以做到很酥脆，但是太油腻，尤其是放凉了之后。用火烤很难掌握火候，可能还没烤干就先糊了。

倒是用锅烘，只要控制着火候别太大，就跟烘花生一样，做出来刚刚好。严雪咬了一口，狍子肉已经有些脆了，先开始尝不太出味道，毕竟太干，但是越嚼越香。

她把每样都拿了一条，出去找正在院子里玩的铁蛋儿，“帮姐姐尝尝哪个更好吃。”

听说是帮她尝，铁蛋儿倒是没像上次那样拒绝，几乎是刚咬下第一口眼睛就亮了，“好吃！”再尝第二个，又是一亮，“好吃！”

尝到第三个，那双大眼睛已经跟灯泡似的亮了几亮，“这个也好吃！”最后犹豫来犹豫去，小手还是指向了第三个，“这个吧，奶奶说油不够吃，不能多放。”

这年代肚子里油水还是太少了，有时候炒个菜，只舍得拿筷子头蘸上一点。“那就第三个，”严雪将三根肉干都给了他，“谢谢你帮忙。”

铁蛋儿那嘴眼见就笑开了，拿着肉干有点想往兜里揣，比划了两下又想起什么，跑回屋里，“奶奶，我给你尝个好吃的！”

严雪做了大概两斤的狍子肉干，这才把回信投进邮筒，包裹还要等邮递员来了托邮递员带到镇上去寄。

投完正准备往回走，又有两个包着围巾的中年女人来寄信，边走还边在说。“今年咋回事儿，家属队这么早就开始上山了？”

“谁知道，今年春脖子长，我还以为得晚点儿，结果他前天就来通知，我家儿媳妇还在娘家没回来呢。”“那你可得赶紧点，这耽误一天得多少钱……”

严雪都走过去了，又转了回来，“阿姨您好，请问你们说的是家属队季节工的事吗？”

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