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陈采风重新把钱包好,抬头看李来福,“还是和之前一样,我都把账记好,等他们两口子再回来,该分的分给他们。”
这是早就说好的,李来福自然是没意见,他嗯一声,“要是没有小田这方子,咱们也做不成这酱海鲜,你不知道,好些人今天就给我说,明天还要呢。”
陈采风听得笑起来,有打开搪瓷盆盖子看一眼,“连点汤汁都没剩下。”
“那可不,最后东西还剩两三碗的底,有个人拿个小陶罐直接包了圆,汤水全要,说他们全家现在天天就好这一口,吃着下饭。”
陈采风听着听着又笑起来,她想了想,“那缸里酱着的可不多了,今天我得再去鱼摊那边买些碎货,把另一个缸也给酱上。”
两口子絮絮叨叨说着自家这点小生意,话里话外是对田园的感激。
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如今他们做的酱海鲜,是田园临走前留下的方子,原本,田园是想留个卤肉的方子,那东西做出来颜色好味道好,吃一口还想第二口,可同样的,因着香味太霸道,在这村里根本瞒不住,田园考虑以后,还是留了这酱海鲜的方子。
田园最开始做酱海鲜,是靠着自己空间里存货的各种调料,可后来调料用光,不光孩子们和陈海明,连她都想这一口。
所以她后来琢磨着用现有调料做,开始做不出来那个鲜味,还是后来用小虾皮炒熟磨成干粉,靠着这个简易味精,才把味道做个差不离。
她后来想过,这方子食材简单,用的就是海货的边角料,下河大队虽然不靠海,可到底离海近,镇上水产供应丰富,小鱼小虾小螃蟹这些东西,好买还不贵,这酱海鲜是小本买卖,不管挣多少钱,总比卖鞋底鞋垫强。
田园不知道的是,强的不是一点半点,陈采风原本对这方子抱着迟疑态度,可田园说的对,不试试怎么也不知道成不成,她想来想去,还是打算试。
那些碎海货很便宜,五分钱一斤,反而是葱姜蒜椒这些东西占了大头,可既然打算试,陈采风也没心疼,按照田园的方子,没缺斤没少两,做了小半缸。
一斤的海鲜下去,这一泡发,杂七杂八能出两斤的东西,那就是七八碗,她也没改价,就按照田园的说法,让李来福卖一毛钱一碗。
最开始,两口子忐忑不安,这一毛钱一碗的卖,那利润可是不小,第一天李来福背着背篓去卖,只卖出去三四碗,就这,他已经是乐得不行,要知道他卖鞋底鞋垫,有时候十天半个月都挣不着一毛钱。
可让他惊讶的还在后头,第二天,前头几个来买的人又来不说,还拉了好几个人一起。
之后一天接一天,他生意好到自己都不敢信。
如今,他带着五六斤酱海鲜出去,都能卖个精光。
这眼看着,家里日子一日好一日,两口子再没什么不高兴的。
陈采风和李来福念叨几句家里的生意经,然后又忍不住夸田园,“我们老陈家可是有福的,你看小田多有本事,向兵还说呢,那两种口味的烤鱿鱼丝,都是她琢磨出来的,你看看这本事。”
李来福如今对田园也有些迷之崇拜,他只盼着,“要是咱家娃有小田一点的聪明劲,以后也不愁吃喝了。”
两人念叨着田园有本
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