第46章 启航（求收藏月票推荐票求追读）（2 / 2）

「我们目前在九龙工业区有三十个流动点，在铜锣湾丶尖沙咀丶旺角丶油麻地丶中环有五家标准店。

但这远远不够！港岛市场潜力巨大，仅靠我们自营，扩张速度太慢。

我们要在大型饮料企业进场之前，将陈记糖水这块招牌，插遍港九的每一个核心商圈和社区！」

陈秉文的手指指向地图：「凌总监，你上任的首要任务，就是在三个月内，完成陈记糖水加盟体系的框架搭建丶标准制定和首批试点加盟店的招募与落地！

选址优先考虑湾仔丶北角丶筲箕湾丶红磡丶黄埔丶观塘等人口密集区域。

阿海，你全力配合凌总监，提供现有门店的所有运营数据和经验。」

凌佩仪迅速在笔记本上记录着，随后自信的说道：「陈生，关于加盟体系，我计划本周内完成现有门店运营数据的深度分析，下周开始对潜在加盟商进行初步接触。

加盟费丶管理费丶原料供应价格体系以及保证金的具体方案，会后我会尽快拿出细化草案。

首批试点，我建议控制在5-8家，确保我们能提供足够的支持，打磨好流程。」

陈秉文点头：「很好。具体细则，会后你和阿海牵头，尽快拿出方案。

原则上要确保加盟商有钱赚，我们品牌有提升。」

「二丶瓶装糖水项目全力冲刺，抢占市场先机。」

陈秉文的目光转向锺强：「无菌灌装的替代方案，是目前最适合我们资金和技术现状的路径。

按照周教授团队的研发进度，这两天应该能初步完成工艺流程制定。

我要求你们在接下来的一个月内，完成所有工艺最终确定和稳定性测试！

确保首批主打产品，陈皮红豆沙丶椰汁西米露丶杨枝甘露等糖水具备稳定量产条件！

瓶装产品的定位要清晰：便捷丶卫生丶品质如一。定价要略高于堂食现制，体现其便利性和包装成本。」

锺强郑重应道：「老板放心，保证让瓶装糖水走下生产线！」

陈秉文看向凌佩仪：「凌总监，瓶装产品上市后，开拓商超渠道是重中之重。

惠康丶百佳正在快速扩张，是我们必须进入的战场。

我需要你负责这块硬骨头，尽快与这些大型连锁商超建立合作关系，将我们的瓶装糖水摆上他们的货架！

这将极大拓展我们的销售半径和品牌曝光度。

需要什麽支持，尽管提。」

凌佩仪早有准备：「陈生，开拓商超渠道需要专业的市场团队。

我请求立刻成立市场部，配备熟悉快消品渠道的骨干。

瓶装产品上市前，我计划亲自带队至少与惠康丶百佳的核心采购建立初步联系。

需要您在公司背书和关键谈判时给予支持。」

「没问题！」陈秉文爽快答应，「市场部人选你物色，报给我批。

需要我出面，随时开口。」

「三丶现有业务持续优化，夯实根基。」

陈秉文最后看向高振海和锺强，「阿海，强哥，长沙湾和观塘两厂的生产是陈记的命脉。

现有糖水的品质丶供应稳定性绝不能有丝毫松懈！

尤其是杨枝甘露和椰汁西米露，随着夏季来临市场热度越来越高，要确保供应充足丶品质如一。

凌总监在体系优化上经验丰富，你们要多请教。」

高振海和锺强齐声应道：「明白！」

会议结束，众人陆续离开。

陈秉文特意留下凌佩仪。