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“再见。”

沈昱摁断了电话。

项目得了奖，接下来就要落实这个项目了，唐元元还挺期待看到这个甜品店成功的。

早早跑去他们开会的活动室，等了一会，人才到齐。

刘丽娟给大家安排分工：“……元元，你去找一个合适的蛋糕师吧？”

唐元元手里已经有人选了：“我有合适的，之前跑市场调研的时候，我就物色过一个师傅，手艺很好。”

刘丽娟：“你这个好，太笼统了，我需要具体的数字，从业时间多久，多大年纪了，之前是在哪家酒店工作的？”

唐元元：“是金色蛋糕店的助理，他已经在蛋糕店工作两年了，他”

刘丽娟打断唐元元：“金色蛋糕店是哪个？我怎么没听过？”

唐元元：“是江湾区那边的一个蛋糕店。”

刘丽娟：“小蛋糕店？”

唐元元点头，才要继续会所，刘丽娟却打断道：“不行，我们这个蛋糕店目标是做成连锁店，小的蛋糕店师傅就算了，还是个助理，这怎么能胜任？最好是宝格丽这种大酒店的西点师傅，这样才有档次，我们必须要保证蛋糕的花色和口感。”

唐元元呛了个咳嗽，宝格丽？

五星级大饭店？

“是这样，我们现在只是实验第一个店，我们只是拿了一些数据，真正实操起来，成本利润定价都还不清楚，而且，我们本人都是没有时间参与这个店的盈利的，全部都是陌生人，我个人觉得，第一家店，不适合请这么厉害的人物，还是先开个普通的蛋糕店，先试试水吧？后面的经营策略其实都可以慢慢调整。”

刘丽娟却道：“你要我开那种卖寿桃老爷爷，老奶奶的蛋糕店？那种店要水准没水准，要技术没技术，那么土，我们是复大孵化项目，开那种小店，要是几位老总知道了，不是要笑死？”

唐元元：“我觉得我们这个蛋糕店，应该先把生存放在第一位，上俩就开大店，太冒险了。”

刘丽娟说道：“唐元元，没想到你家里条件那么好，人却这么保守，你自己不都说了吗，蛋糕的利润在62%，那么大的市场份额，怎么可能亏。”

唐元元；“是市场份额是一回事，真正维持”

“好了，”刘丽娟打断唐元元的话道：“元元，我是组长，这个项目我是总指挥，你那么土鳖的经营策略就不要说了，你的基础知识还是不够扎实，你完成我的要求就行了，可以吧？”

唐元元：“行，我不参与店定位，不过认识的那个师傅虽然是助理，手艺真的很不错，蛋糕做的也很漂亮，据我所知，他虽然是助理，但是真正的蛋糕都是他做的，我觉得他能胜任，你要不要先看看他的手艺再决定？”

刘丽娟拨了拨头发丝到耳后：“唉，我真是败给你了，不过我挺忙的，江湾区太远了，这店里所有的事我都要过问，你去把他做的蛋糕买回来，我尝尝看吧，别说我不给你机会。”

唐元元：“好，那我现在就去，你们大家也都尝尝吧，我觉得真的不错。”

唐元元出了活动室，都下了一层楼了，忽然想起来，她能不能把朱月一块带过来给刘丽娟见见？

朱月其实早就是正式师傅的水平，可老板就是给她助理的工资，一个月只有170块钱的工资，沪市这个地方，吃喝住宿都贵，她那点工资都花在吃喝上了，一个月段了工资都活不下去，所以也不敢轻易跳槽，所以只能在店里任劳任怨的干。

普通蛋糕店里的那些产品都会做，细节上唐元元觉得，她烤的面包不管是样子还是口味，都要比别的蛋糕店做的好吃。

关键是这孩子实诚，唐元元做市场调查，很多人都不愿意透露店里的真实情况的，她很多时候都自己出钱人家才说，朱月却没要她钱。

而且她虽然想升工资，心里应该是对老板有点不满的，可