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但是大多数人都是摘豆叶吃的，成熟的豆子会取少些混入麦粒内煮粥吃，但不会像吃麦饭一样一吃就是大半碗，更多的豆子都是和豆萁一块混在一起喂养牲畜的。

在后来的朝代，百姓们也都知道豆子好，可是现如今的庶民们没有掌握豆子的加工办法，豆子的口感一般，吃多了还容易胀气，在这个小小风寒都能要人命的古老时代，若是不慎肠胃出问题了，那人也是说没就没了的。

对于幼时在邯郸为质的皇帝陛下而言，因为当年缺吃少喝的经历，他与自己母后可是都被迫吃了许多麦饭，还吃了不少豆羹，麦子、豆子，那可真是让他回忆起来都觉得牙齿痛、胃不舒服的糟糕食物。

眼下看到这纸上描绘出来的一张张色泽鲜明的图片竟然是把庶民们平日里基本上不食用的豆子变成了一道道观感很不错的食物，先别说这新的豆食味道好不好，只要加工出来的豆食能让人没有顾忌地吃，吃了肠胃不会不舒服，就是造大福了！

始皇用指腹轻轻摩挲着书上的图片，眼中异彩纷呈，忍不住心潮澎湃了起来。

秦缨出生这大半年，每天不是在喝奶，就是在吃蛋羹、吃肉糊糊，对这个时代绝大多数人的口粮还是没有个清醒的认知的。

他靠在自己大父怀里，听到大父突然加快的心跳，不禁有些懵的仰头又看向自己大父。

嬴政视线下垂看到小家伙天真的神情，立刻笑着拿起毛笔，顺手翻开一卷空白竹简对着孙儿有些激动地笑道：

“缨，你能把这图片上的食物制作步骤详细讲给大父听听吗？”

秦缨看到大父眼中的急迫，忙点了点头，立刻边用小手指在书上一行行的墨字下方轻轻滑动着，边用小奶音咿咿呀呀地朗读了起来。

“啊啊&&//*咿呀……”（大父，书上说豆类美食的第一道，名叫‘豆芽菜’。若是想要发豆芽的话，第一步，需要先取出来饱满、无破碎的黄豆或者绿豆等，去除里面的杂质，将豆子用清水浸泡……”

“缨，用豆子发豆芽菜时，得注意用黑布或盖子把陶盆盖住遮光存放吗？”始皇边握着毛笔飞快地用大篆在竹简上记着孙儿读出来的内容，边对一些关键点进行进一步的询问确定。

秦缨“嗯嗯”地点着小脑袋。

看到大父笔尖游动，很快就把发豆芽菜的流程记下后，小奶娃就又顺着图片接着往下读：

“啊啊咿啊……”（大父，第二道豆类美食，名为‘煮豆浆’。同发豆芽菜一样，首先需要选取饱满的豆子，用清水洗净后，再将其放进陶盆内加水浸泡三个到六个时辰，等到豆子完全吸水膨胀，再用清水冲洗石磨，将泡好的黄豆和清水按照一把黄豆、三捧水的比例放进石磨的进料口……用纱布过滤磨出来的豆浆，豆渣可以喂养牲畜，豆浆可以放进锅中煮沸……）

“这个豆浆煮起来还会假沸？缨，豆子吃多了可是会让人肚子胀气的，按照书上写的做成豆芽菜和豆浆吃就真的无害了吗？”始皇听着孙儿朗读出来的豆子加工过程竟然如此简单，不禁有些不可思议地发问。

“啊咿……”

秦缨将小手指在图片之下写有红色注意事项的小字上轻轻点了点，示意大父看后，又用婴语帮大父念了出来。