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林森夫妇听得女儿的一番话，终是放下了脸面，拉着女儿去寻范牙人，当天便把房子定了下来。

等荣家姐弟搬家的期间，一家三口也合计了各种事项，次日便分头去办。

宋娇娘负责去绸缎庄扯布做被褥等物，林森则请了木匠修缮房梁、定做家什，把旧桌椅卖掉，两边加起来，总共花费了五贯上下。

“还是租房占大头，瞧瞧这么多东西也就花了五贯钱。”林森算完账，不免咋舌，愈发肉痛汴京房价。

他把账本合上，方才询问宋娇娘：“说起来，芝姐儿怎还没回来？”

“芝姐儿说是要去周遭街市上瞧瞧，看看各色食材、香料和酱料的价格，早上还让张掌柜帮忙喊了一辆驴车，我估摸她得天黑才回来。”

夫妇俩人聊天时，林芝正穿梭在各种杂货铺和香料铺里，手里的纸上已记满了各种资料。

甚至因为她记录得太细，还有铺子伙计以为她是同行，好说歹说才相信她是新开食铺，提前来打听诸物价格的。

很快，林芝便敲定了几家肉铺、蔬菜瓜果铺子，而后开始琢磨香料与调味品。

这两者价格高昂，囤积压力大，故而铺子数量比其他行业少上许多，林芝想了想，转去郭四郎茶坊。她点了一壶花茶，三碟子瓜子果子，很快小厮将茶水果子送上来，弯腰笑问她有什么事儿要他们去办。

当下的茶坊便是如此，从打听到帮忙置办物件，乃至充当牙人，只要你手里有着银钱，就能买到所有服务。

“我是想打听打听咱们汴京香料铺子的情况。”林芝便将自己看中的几家铺子推上前，着重问这些铺子可有缺斤少两，亦或是与人争吵争执之事。

“娘子稍等。”小厮听罢，立马传话进去，不多时便换了一名头顶青色裹巾，身着同色棉布短衫缚裤的伙计到林芝跟前。

伙计拱手一礼，缓缓说道起关于香料铺子的事儿来。很快林芝便了解到汴京城里专做调味品与香料的大铺早有默契，所有香料都是固定价格，且只给少数大客户折扣。

坏处是像林芝这般开新食铺的，刚开始这几年甚至不能赊账。

好处是他们货源稳定且充足，价格波动也非常小。

林芝心里有数以后，又问起其余的小店来。

伙计仔细说道各家利弊，比起货源稳定，资金充沛的大店，小店因库存积压，故而更愿意打折促销，同时他们也会经营比较罕见的香料和调味品，例如有铺子售卖产自潮州的咸梅鱼露等物，借此来扩大自家的影响力。

林芝津津有味听着，认认真真提笔记录。面前的伙计说得滔滔不绝，直到说到最后一家胡记香料铺时，他才止住声音，面带犹豫。

“这家胡记可是有什么问题？”

“回禀娘子，这家店……应当快要歇业了。”

“关门歇业？我看他们家的门面还挺大的？”林芝回忆了一下，反问道。

“娘子放心，咱们铺子是出了名的办事妥当，这些消息都是经过查证的。”

林芝索性从钱包里抓了一把铜子额外赏给伙计，让他细细说一说。

伙计喜不胜喜，自是无话不说，很快林芝便得知胡记香料铺已传了三代，原本也算是汴京老字号。

可没曾想三月前胡大郎前去泉州船舶司购