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第 36 章 ·036:麻婆豆腐,扣碗酥肉【二更】(1 / 2)

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第36章·036:麻婆豆腐,扣碗酥肉【二更】

新学期开学,温梵的生活变得更加简单,除了学习就是去店里。

群英中学高一高二都没有早晚自习,温梵白天时间紧凑,晚上温梵往往会在写完作业后去店里,指导下最近店里上的新品。

于是在开学的几天之后,店里成功转型,之前的盖浇饭盖浇面的牌子全部摘下,转而换上了新的牌子。

【煲仔饭,十八块】

【梅菜扣肉,二十五块】

【扣碗酥肉,二十五块】

【扣碗丸子,二十五块】

【凉菜拼盘,十五块】

下面是各种卤菜的价格。

这个价格定下之后,店里的生意很是不好了几天,就靠着外卖平台的几十单老客户维持。

自从几个暑期兼职工辞职走人,温母也歇了再找专送的心,顺理成章把配送还给了平台配送员。几天下来,店里来的客人还是那些老熟人,不温不火,倒是外卖员们跑顺了道,偶尔也有两三个外卖员一同到店里,点上一份扣碗,再来两份凉菜,米饭一块钱一大碗,几个人也能吃饱。

温梵对店里的生意有些忧心,盼着周末到来,她好给店里改改菜单,周末上点小炒之类。

可温父温母坐的住:“急什么,这才刚开学,慢慢的,学生们才会出来吃。”

每一个新学期的头一周,学生们都要熟悉环境,这时候肯定是食堂生意好。尤其是高一,军训累到半死,还愿意出来吃饭的就很少。等到学校的饭吃腻了,外面的小吃街还是最终归宿。

果不其然,新学期的周五这天,店里来了三个探头探脑的学生,还穿着迷彩服。

“烦死了,教官今天吃枪药了,十来个班,怎么就非要把咱们班留下加练!”

“就是啊,这饭点赶的,高一高二高三都去吃饭,我连位置都抢不到。”

“赶紧吃吧,还有半个小时下午就要上课了。”

“没办法,就这家吧,别家人都好多。”

三个男生进门先各自要了一瓶冰水,灌了半瓶才看见菜牌。

“好贵!”

一个男生嘴快,说完有点脸红,因为正好面对着在吃饭的温梵。

温梵此时正在吃温父给她准备的特餐,大概是晓得自己的厨艺不如闺女,温父只能变着花样的做各种鱼虾以及白灼菜,温梵要是吃腻了,也会去后厨看看有什么现成的菜,花上几分钟快炒,也能吃个新鲜。

今天中午温梵吃的就是温父做的白灼虾和她自己做的麻婆豆腐。

麻婆豆腐是先炒肉末,然后用豆瓣酱炒出红油,再下入蒜末花椒,温梵现在炒菜已经习惯了放一点卤汤,卤汤的加入让麻婆豆腐的汤汁瞬间变得鲜香醇厚,豆腐和肉末在汤汁里翻炒均匀,勾一点薄芡,汤汁变得浓稠且鲜亮,看着就下饭。

温梵给父母留了一盘,自己的那点盛出来,盖在米饭上,鲜香麻辣,豆腐滑嫩,

胃不好,平时吃肉总是不消化,因此看见这样的大油大肉就觉得胃疼:“幸好还有凉菜,我吃凉菜就好。”

说着他先伸出筷子,夹了一根干煸豆角。

“……嗯??”

男生仔细嚼了嚼豆角,赶紧又夹了一条才说道:“你俩尝尝这个豆角。”

另两个男生低着头扒饭:“还是你尝尝这个肉吧。”

酥肉入口的瞬间,俩人的筷子都快停滞了,仿佛是慢动作一般,筷子停滞数秒后,两个人眼神接触,什么话都不用说,直接开始大口大口刨饭。

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