第 39 章 ·039:金沙酥肉,糖醋松子鱼,辣炒肥肠(2 / 2)
开玩笑,这个问题根本不用考虑。
三个人等到米饭上来就先给自己碗里来两筷子。
简单的螺丝椒切块,肥肠处理的干净没有异味,能吃出是先卤过的肥肠,爆炒之后,肥肠本身的油脂逼出来一些,那些在高温下逼出来的油脂又将肥肠的外皮进行炙烤,肥肠的外皮带着一点韧劲,里面的软糯油脂又被辣椒的辣味中和。
咸辣脂香,配上米饭格外下饭。
三个人谁都没想到自己在吃了两盘子炸货的情况下还能再干掉一碗米饭。
等到米饭吃完,三个人你看看我,我看看你,都有点后悔。
“孩子他妈今天回娘家了,我中午吃的方便面。”
他真是疯了,吃什么方便面,早知道晚上有饭局,他就应该饿着!
“我家是丈母娘下厨,今天中午做的卤面条。”
呜呜呜,丈母娘的卤面条放那么多的油,他就不该再加一碗的!
唯有曲父,他对温家的菜心里有数,中午控制着只吃了一碗。
不过——
“我真后悔啊!”
那俩还能说是不知道,他明明知道还是轻敌了。
饿一顿根本没事!
他就应该空着肚子等晚上这一顿!
现在好了,肚子都要涨破了,可还有一道菜呢!
温母端着一个大碗出现,三个人的情绪复杂。
既盼着最后一道菜惊艳自己,又害怕最后一道再来个狠的。
温母也有点疑惑,怎么吃的不好?
刚才还欢呼雀跃的,这最后一道菜了,怎么一个个蔫吧成这样!
“……咸肉汤圆。”
三个人都长出一口气。
温母更糊涂了,小心问道:“要给你们三个分分吗?”
温梵最后这道菜也是算着人头的,小孩拳头大的汤圆,她只包了六个。
一人两个,分在小碗里不多不少。
曲父扶着肚子:“不用了……我们自己来。”
一人两个实在是吃不下,各自分了一个尝尝味道,剩下的打包回家吧。
这一吃,三个人硬是顶着要吐出来的胃眯起了眼睛。
汤圆的外皮软糯,里面的咸肉细腻嫩滑,本地人甚少吃到这样的味道。
“嚯,这个汤也不错。”
不知道是不是厨子的巧思,汤喝起来鲜香无比,尤其是汤圆煮熟后,外皮的糯米粉融进汤里,让原本清亮的汤汁变得多了一层薄芡的浓郁,可一点无损汤的鲜美,反倒是多了另一层风味。
“我想把这个汤打包回家。”
“那还用说,我也要。”
“这个汤感觉热一热更好喝。”
“老曲你干嘛!”
只见曲父大刀阔斧的问温母要了四个饭盒,连前面几道菜留下来的汤都往打包盒里刮。
钓友一和钓友二对视一眼,立刻展开争夺战。
“哎哎哎,这个辣炒肥肠的底子给我!”
“老曲你不厚道!汤圆你咋一个人全拿走?”
“糖醋松子鱼还剩半条呢,凭啥你一个人全要?”
温梵做完了饭,斜靠在门边,手里拿着一颗黄桃啃。
“你看吧妈妈,我就说我可以的。”
温母:……
还能怎么说?
温梵做这四道菜她是眼看着的,前前后后就花了不到两个小时。她还挺会使唤人,温父的好刀工被她用的淋漓尽致。
汤圆的馅是温父剁的,酥肉是温父切的,也是温父腌的。
温梵就是在家做作业到下午五点多,来店里轻轻松松就把几道菜处理完,等到人一来,该炸的炸,该下锅的下锅。温梵还特意卡着点上菜,为的就是把时间控制好。
“妈,就算是再来两桌,也就是差不多这个流程了。”
她又不是每桌特意改菜,一桌子四道菜到六道菜。温梵心想,她还有酱料和果酒两样没拿出来呢。到时候把那些也算上,每晚根本不费工夫。
“行了,咱们说好的,往后最多周末晚上三桌。”
第40章·040:瞪死他们吧【二更】xhwx6\.c\om(xh/wx/6.看)
↑返回顶部↑