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毛子国。

时间在喧嚣的筹备中继续飞逝,很快就到了比赛当天。

这一天天气极好,温度也挺舒适,清晨的鹿角港湾区大广场,海风带着特有的咸腥味,却也无法冲淡节日般热闹的气息。

各处人头攒动,彩旗猎猎作响,巨大的充气拱门矗立着,上书“蚝乡美食民俗文化节”,穿着汉服的迎宾小姐姐带着甜笑,将活动流程及节目宣传单发到每一个来客的手上。

空气中弥漫着烤生蚝的蒜香、炸鱼饼的油香、糖炒栗子的甜香,还有新鲜海货特有的气息,混合成海滨特有的热烈交响曲。

主舞台背靠波光粼粼的海湾,停泊的渔船成了天然的背景板。

台前,十几个临时搭建的操作台一字排开,煤气罐、锅碗瓢盆一应俱全,这便是今日风暴的中心。

比赛时间定在了下午,这会儿的人流基本都聚集在赛场另一侧的非遗展示区。

几位指节粗大变形像老树根般的渔民,正全神贯注于‘蚝壳镶嵌’的绝艺。

大小不一、形态各异的蚝壳碎片在他们布满岁月刻痕的手中打磨拼贴,逐渐在木板上显露出诸如‘妈祖慈容’、‘乘风破浪的渔船’、‘鱼跃龙门’等等的图腾画面。

阳光洒下,经过精心处理的蚝壳内壁反射出温润如珍珠的光晕,精湛的手艺引来了阵阵的惊叹。

再往旁边走,疍家妇女展示着古老的渔网编织技巧和用新鲜蚝肉、海盐简单发酵制成的传统蚝酱,无声诉说着这片土地与生蚝血脉相连的千年故事。

到了下午,离预定时间还有大半个钟头,安斯年坐着晏臻的猛犸象到了,一身素白的棉麻短袖衬衫与长裤,身旁还围着满满当当的一圈亲友团。

良辰拎着工具箱和阿光走在最前面给师父开路,晏臻和周璐一左一右像是带刀侍卫,侧后方的水佬今日难得换了一身正经装束,脚踩波鞋紧跟在后,手里的电风扇换了个快赶上人脑袋那么大的型号,对准了安斯年的后背一阵狂扇,务必让这位‘仙厨’仙得到位,仙得有范儿,用心着实良苦。

民宿二楼住着的客人们也都来了,既是凑热闹玩又算是给老板抱膀子,远远看去,这众星拱月的架势,还以为是哪个明星出巡。

到了比赛的组委会,提交身份证明后,安斯年领到了自己的号码牌——8号,很吉利,他相当的满意。

然后去领了一整筐本地生蚝做食材——个头虽非顶大,但外壳紧合,透着刚离海不久的新鲜水汽。

和前几届的规定不同,这一届的备选食材不仅仅是本地生蚝,也有国际知名的几大品牌,吉拉多生蚝赫然在列,就在另一边巨大的冰柜里安稳地躺着,有选手也挑拣了这种高档货色,安斯年瞄过一眼,确实比本地蚝大了不少,他没怎么在意,但他觉得,这规矩应该就是专门为他的这次对决改的。

这一改也算是很有气魄了,如果本地蚝比进口蚝做出的菜品差距太大,那不仅起不到宣传作用,说不定反而砸了招牌,甚至安斯年能想象到,这个改变多半是水佬在里面起了决定性的作用,不知道已经帮他吹过多少牛皮了。

他安静地走到分配好的操作台前,开始整理自己带来的工具箱,里面很多东西其实就是个有备无患,最主要的,还得是那把暗金色的菜刀,随意拎在手里,圆润如意得就像是多出来的肢体一样,光凭这把刀,其实今日的比赛已经算是胜之不武了。

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