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分卷阅读29(1 / 2)

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统统没有!那桌上摆的是可乐!

……还是百事的!

咚一声,栗秋焰手起刀落,两刀将菠萝切成四份,然后将口感较差的白心去掉,只留下酸甜柔软、汁水充沛的果肉,切成均匀的小三角块放在一边。

接着他拿出一块去皮五花肉,表面打十字花刀帮助腌制时入味,接着分成长条后用刀背敲松肌理,这样会让肉吃起来更嫩,最后才顶刀切成小块。

冥冥一直仔细看着,直到在这步看到栗秋焰拿起生粉时,突然灵光一闪。

“你要做的是,古老肉?”

冥冥用有点生涩的口音,念出了这道料理的名字。

“……每次听到这种别称都怪奇妙的,但你猜的没错。”栗秋焰点了点头:“就是马来那边的古老肉,不过我们一般叫咕咾肉。”

冥冥的神情有些复杂:“……但是,菠萝?”

“当然要加!”栗秋焰理所当然道:“用菠萝炒咕咾肉才是正道!”

冥冥倒吸了一口气,像意国人初次看见菠萝披萨般瞳孔微微紧缩。

要知道,由于栗秋焰领域的【束缚】,不管他端上了什么,食客都必须【吃完】才能离开。

假如端上来的是一道地狱般的料理,【吃完】这个条件将会对食客造成多大的精神伤害……

栗秋焰哼着歌,用蛋黄抓拌了下后,拿过一旁菠萝的白心挤了一点汁水,最后才倒入生粉。

菠萝汁中含有菠萝蛋白酶,这种酶也是很多嫩肉粉的起效成分,可以迅速分解肉的肌肉结构,让肉质吃起来更加鲜嫩。

而到拍粉这一步,则直接决定了咕咾肉的整体口感。

栗秋焰抓粉加入,再手法熟练地轻轻抖散,保证每一块肉都挂粉均匀、薄厚适中,这样炸出来就能外壳酥脆而内里细嫩。

“放心好了,这可是我在做饭哎。”栗秋焰边调糖醋汁边奇怪道:“吃完这种条件还能叫条件?”

冥冥陷入了沉思。

虽然由于栗秋焰的厨艺水平,【吃完】这个条件,看起来只是众多规则中微不足道的一条。

但细思之下……其实连这一条都很可怕。因为是否是“纯粹的料理”这个判定条件,完全是由栗秋焰的主观判断决定的。

比如说,给一个花生过敏的人上花生羹;又比如说,做一道量巨大到十人份的料理;再比如说,栗秋焰突然性格大变,认为一些禁忌的食材也可以成为“料理”……

那么坐在此的食客,也只能全部【吃完】。

冥冥脊背上突然窜出一股冷意。

这样奇异的能力,假如他走上邪道……

刺啦!

冥冥惊醒,看着栗秋焰手上一动,香味混着油爆声炸起,接着就是酥脆的油炸声,绿眸专心致志地凝视着,看金黄的滚油中,裹粉腌好的肉块逐渐定型。

“五成热的油温,再关火,静炸。”他铁勺一捞,看着漂浮起来成色|诱人的炸肉块,满意道:“这个型定得太完美了,不愧是我。”

冥冥:……

算了,她想这个干什么。

不如想想她身负的任务。当然,是除开家入硝子委托之外的,来自其他雇主的……另一个委托。

“栗秋焰。”冥冥突然开口:“你有尝试过,为普通人制作料理么?——我是指,在开启领域的状态下。”

栗秋焰正一手持锅,一手将红绿彩椒片入锅拉油断生,一听这话倒是愣了一下。

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