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第43章 天意

板栗烧鸡。取栗子的甜香味为主要特色， 材料易得做法简单，是一道几乎零门槛的家常时令菜。

秋天当然要吃栗子！

砰的一声，栗秋焰将肉鸡拍在案板上， 手中菜刀转了一圈， 接着银光一闪咚咚咚连下数刀， 鸡的嘴、爪、翅尖应声而断， 刀面一抹斩去尾臊， 接着刀背立起，从脊骨一刀劈下。

砰！

转眼间鸡已变成了净肉块， 栗秋焰手腕转柔，以刀背排刀敲肉，让筋断在肉中，这样烧出来的鸡肉就不干不柴，吃起来鲜嫩弹牙。

排完刀后， 理子还没看清，那堆肉又变成了一堆整整齐齐的鸡块， 每一块都大小均匀、厚薄适中，她瞪大了眼睛。

理子本来满心想着帮忙， 结果胳膊还没抬起来， 栗秋焰一手漂亮至极的刀工就直接把她震在了原地。

难道说， 栗秋大人真的是……烹饪之神！

“大、大人……您……”

栗秋焰眨眨眼， 他还不知道新的中二外号已经再一次被焊死在他身上， 只是奇怪道：“怎么了？”

“那、那个……我想帮忙！”

栗秋焰：“……你是夏油杰派来的？”

一定要给胜负已定的碾压局添加一点悬疑环节吗？

理子的脸红了。

“我知道，我从没有做过饭， 说是给您帮忙， 其实也就是添乱。之前我也是这样想的，所以从来没有试图帮过她， 一直心安理得地享受她的劳动与付出……”

理子深吸了一口气，眼圈有些泛红。　W?a?n?g?阯?F?a?B?u?Y?e?i????????ě?n?????????⑤?????ō??

“最可怕的，是连添乱的机会都没有了。”理子轻声说：“人已逝去，而我想开始试着……理解她。”

栗秋焰顿了下，随即叹了口气。

“那你算是选对啦，有什么能比料理更擅长追忆呢？”

栗秋焰笑起来。

“过来吧。不过控油加料什么的难度太高了，先从简单的上手，一步一步来。”栗秋焰想了想：“嗯……这样吧，你来剥个栗子？”

“好的！”理子立刻打起精神，但又有点不好意思：“但我拖了后腿，大人，您朋友……”

“切，就夏油杰那水平？我可是栗秋焰！”他哼了一声：“我就算再让他一只手，他想赶上我都差一百个五条悟。”

栗秋焰压着袋子一看，忍不住嗤笑了声。“这人连栗子都不会挑。你看看这多几个，板栗头发黑、摇起来松得都能听响儿……不过品种倒买对了，挑挑也能用。”

理子沉默了片刻：“大人，其实我也不会挑。”

栗秋焰：“……”

算了，他来吧。

栗秋焰手上不停，一手照常往碗里倒黄酒酱油等腌肉，另一手往栗子堆里一转一捞，两手像有自己想法似的各不耽误，等这头淀粉一倒肉抓上劲了，那头栗子也分了出来，好的那堆颗颗油亮饱满，一个没漏。

“行啦，都备全了。”栗秋焰一边给肉封油，一边无奈道：“赶紧儿吧，不然这活儿你都赶不上啦。”

“哦哦，好的！”

理子连忙拿起一个板栗，对着外壳研究了片刻，接着一脸严肃地抬起胳膊，用指甲抵上外壳，用力，压——

栗秋焰：“……”

“停停停，打住。”栗秋焰都被逗乐了：“哪