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就像狼大婶塔莉娅之前说的那般,这些魔女们种的一手好麦子与啤酒花,她们酿造的生啤、熟啤和黑啤都是一绝,还会用各种不同比例的大麦、燕麦、小麦、黑麦发酵出各种口味。
至少从匠悠尝到的几人记忆来说,味道确实美妙的大同小异。
对于魔女们而言,果味啤酒确实是她们还未开始涉足的领域,而匠悠则惊讶于魔女们真的有检测菌种的魔法手段。
“其实这还是医生的发明。”洛丽莎说,“在一百多年前医生来这里前,魔女之森饱受一种怪病的困扰。”
“人们会四肢发麻、疼痛抽搐、大声尖叫,看起来就像是在莫名其妙地起舞、做出匪夷所思的举动。他们还会看见不存在的幽灵,甚至会口吐白沫、精疲力尽地死去……
“如果我们这儿不是魔女之森,恐怕会有傻子认为这是魔鬼的诅咒或是女巫的魔法。”玛蒂尔达耸耸肩,“所幸当时医生听说了这种怪病,千里迢迢赶了过来。”
“是麦角菌?”匠悠问,“你们的黑麦……或者是小麦发霉了?”
“正是!”查尔斯医生凑了过来,双眼闪闪发光:“你也听说过这种病症?不愧是永生种,果真博学!”他若有所思地喃喃道:“麦角菌?确实,形状很像是麦子长出了牛角……这比毒麦菌的称呼形象多了!”
“嘿嘿!”匠悠挠挠自己的头盖骨,不好意思地笑了笑,“一些没用的小知识啦~”
上辈子患病在床的匠悠没事时总会看些奇奇怪怪的书籍,因此也获得了各种各样莫名其妙的知识。
比如说史上非常有名的“塞勒姆女巫案”,实则不过是有人误食了被麦角菌污染的黑麦制品,人们却呈现出了人性最为丑陋的一面。他们互相猜忌,互相指责,并最终推出了几个倒霉的无辜女人,将她们视为导致一切不幸的女巫,作为事件的始作俑者而残忍杀害。
天灾演变成人祸,真菌、霉菌带来的食物中毒变成了人们铲除异己的手段,那些所谓‘女巫’的死去并未给这场大型的食物中毒事件画上句号,来年的大旱反倒终止了一切。
魔女之森的人们则更为幸运一些,她们从一开始就排除了诅咒与魔法——在这些魔法专业人士眼中,他们很容易就能分清哪些是魔法造成的效果,哪些不是。
事件真正的解决还得多亏了这位暗夜精灵鸟嘴医生,他对细菌、病毒以及真菌这些微生物颇有研究,并研究出了一整个系列的包括辨识菌种、杀死特定菌种或病毒、特定范围内完全消毒除菌等多种不同功能的特殊魔法。
“一开始我只是把这套魔法用在医疗方面,清洗伤口,防范传染……不得不说,这套处置方式大大提升了我的患者的成活率,人们不会那么频繁地去打扰我可爱可敬的德雷雅女神。”
查尔斯医生谈起他那女神的样子就像是一位狂热毒唯粉丝,但匠悠仔细想了想,又觉得这种“阻止所有病人见到我家死神偶像”的态度对医生和病人来说或许才是最好的。
她瞬间释然:毒唯就毒唯吧,人们能活下来才是关键啊!
“在‘毒麦事件’发生后,我们就向医生学习了这套魔法,并把它广泛用在了我们的日常生活中。”玛蒂尔达说,“我们运用这套魔法来检测麦子是否遭受了毒麦的污染,分离杂草、杂质,消毒杀菌……
“不仅如此,在发酵、灌装啤酒和保鲜上,这套魔咒也起到了极大的作用!杀死杂菌、只保留特定菌种,能让啤酒发酵得更好!发酵完毕后杀菌能让啤酒状态稳定,存放更长时间,这样就能运输、售卖到更远的地方去。”
匠悠点点头,她觉得这些魔女们都已经半只脚踏上现代化啤酒工业的进程了:“这套魔法,我能学吗?”
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