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任就是在这一次次的你来我往中积下的:吃了一次好吃,下一次便愿意冒险尝试;而经过四五次的大冒险都未曾踩雷后,客人就会无脑跟随,甚至愿意加大筹码尝试一些昂贵的菜品。

这个时代的穷人也不是一点积蓄都没有。他们偶尔也能咬咬牙款待款待自己,只是既然花了钱,能否吃得物有所值就显得格外重要,稍有些不如意,就容易激化矛盾。

但这家店的美味菜肴,目前还不曾让他们失望过。

第240章 限时售卖营业活动(上)

今天尝试新菜的‘托儿’,还是安德雷。

这倒不是匠悠故意为之,只是安德雷每天雷打不动的都要在出门前吃早餐。他饭量大,爱好美食,人长得又帅,还是威风赫赫的骑士老爷,吃起东西时表情认真专注地就像是在进行某种研究,一旦吃得满意,就会露出沉浸其中的享受表情,简直就是一个专业的吃播博主,很容易就能够带动附近路人的食欲。

——据匠悠观察,喜欢看安德雷吃播的客人不在少数。有好几个熟面客都非要看着安德雷吃完才肯点餐,还专门要点安德雷吃过的菜品,俨然将他当做一道信标。

匠悠自然没什么意见,她照例把今天的特色菜品全都给安德雷上了一份,将他面前的桌子堆了个满满当当,惹得周遭的客人更是探头探脑不住张望。

匠悠笑呵呵地吆喝了起来:“今天的虾饺皇和鲜虾肠粉都是限量售卖,每人限购三份,卖完即止!受限于材料,下一次进到这么好的食材还不知道会是什么时候,也许过了这村就没这店啦!大家把握好机会,快来尝鲜!”

此话一出,熟客们立刻选择了安德雷附近的位置坐好,手头宽裕的已经拿过菜单开始点菜了。至于手头没那么宽裕的人,则开始和附近的食客套起近乎,寻找拼餐的机会——虾饺皇一份三只、售价是一个银币,那么他们只吃一个的话就大约只需要出33-34个铜币,能有效节省大笔银钱。

不少食客都是街坊邻居、熟人好友,很快就找到了搭伙凑份的小伙伴。蒸笼就摆在工坊旁边、小院里那个小厨房的灶台上现场蒸制,热气腾腾、云雾缭绕,竹香裹着菜香,挡不住地通过小厨房的窗户往客人的鼻子里飘。

这边的客人陆续下完单,杰瑞科就会跑进厨房,从匠悠手里接过盛着摞起的蒸笼的托盘。

要是客人点的菜品多,这些摞起的蒸笼便如同一根高耸的圆柱,摆在桌前的时候相当震撼。当杰瑞科逐一拿下蒸笼在桌面排开的时候,又给客人们一种百花齐放的感觉。

匠悠自己也最喜欢这种上菜的感觉。

和西方贵族们吃完一道再上一道的矜持不同,被所有菜品簇拥在中间的感觉,就仿若自己是天下的帝王、坐拥后宫三千佳丽,想吃哪道就吃哪道——不,甚至比帝王还自由一些,不需要掩藏自己的喜好,也不需要专人布菜试毒。

贝壳一般晶莹剔透,可以看见里面樱红色的内馅和微微晃荡的汤汁的虾饺皇,柔嫩白皙中裹着粉色的虾仁、又被酱油赋予了灵魂的鲜虾肠粉,垫着软糯化渣的白萝卜、金黄色甜香四溢、看起来就很富贵的金钱肚,还有气息霸道诱人、裹满浓稠黑胡椒酱汁的牛仔骨,以及人们从未见过的、褐色的、皮肤鼓鼓囊囊如同泡泡袖衬衫一样的鸡爪子。

蒸笼不大,每一份的量自然不多,但若是一个人前来,把这些新菜吃上一遍,还是会感觉到饱足——当然,胃是饱了,眼睛和舌头却不一定能饱,总想着这也多来一份,那也多来一份。

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