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海蒂指了指他们面前的汤锅:“你们……这是在吃什么?”

她有气无力,连一句话都说得颤颤巍巍、断断续续,仆人们听不出她的态度,拿不准她的心思,但猜想过去,主子在楼上晕车晕的食水未进,仆人们在楼下有吃有喝无比开心……嗯,貌似、有点、拉仇恨……

仆人们瞬间心虚,支支吾吾地道:“是、是火锅和烧烤,小姐。”

他们叽哩咕噜,将下午魔法师请客、巫妖收取魂火加工费做饭的事情说了一遍,又搀扶着自家小姐在一张干净的空桌前坐下,殷勤道:“小姐您想吃点什么?我们这就去准备。”

“我也想吃那个……火锅和烧烤。”海蒂深深吸了口气,尽管此时绝大部分人都已经吃得差不多,但一楼还弥漫着火锅与烧烤的香气,仆人们看了一眼自己桌上的残羹,又心虚地摇了摇头:不,他们怎么能让自家主子吃自己剩菜呢?真是倒反天罡了!

“悠大师,您看,能不能帮我们家小姐再做一份餐食?”下午打牌的仆人凑到了匠悠面前:“您要的魂火我们会支付的!还有食材的费用也由我们出!我们家小姐有着很严重的厌食症,下午又晕车,好不容易才有了胃口。”

“哦,这种情况不能吃火锅或烧烤的哟~”匠悠一开口就给他们泼了盆冷水,但随即她就讲明了原因:“就算是菌菇汤底,对厌食症的患者而言,也太过油腻了一些。你们家小姐是不是平时都吃得很少?”

匠悠探头打量了一下那个骨瘦如柴的贵族女子,对方瘦得都快赶上她这副骨架子了!

“长期少食荤腥的人一下子吃油腻的东西,肠胃会接受不了,很有可能导致上吐下泻。”匠悠想了想,“我们这里还有山药,山药很养胃的,我去煮一锅山药羊肉粥给她喝吧?您放心,包好吃的!”

最后这一句,她是对着海蒂讲的。

海蒂抬眼看了看,见说话的是一具白骨骷髅,心里也是一惊,可她已经连大惊小怪的力气都没有了,只想吃点热乎的东西,于是便有气无力地点点头,算是同意了。

第74章 厌食症与山药粥(下)

匠悠又哼着歌进了厨房。

她拿出了一根山药,洗净削皮,切成细细的小块。

之前炖好的羊肉高汤已经在大锅中放凉,表面上凝结了厚厚一层油脂,可以很容易地揭去。匠悠把这层羊油另外舀出,又拿出一个砂锅,往里面加入沥去油花的羊肉高汤,再把山药放进砂锅里煲。

这个灵感来自于骑士之前做的‘行军病号餐’——山药养胃,再加上高汤炖煮,滋味又好,营养又全面,既容易消化,还能给长期体虚的病人提供最需要的营养。

以山药代替米粒,用羊肉高汤煲至绵软,中途加入切成小块的白蘑菇、胡萝卜丰富口感与滋味层次,等它们煮软后再加入切细的羊肉末,略略搅拌至羊肉变色。即将起锅的时候加入山芹菜以增加香味、纤维与维生素,最后用盐与白胡椒进行简单的调味……

在海蒂饿昏之前,一锅喷香绵软的山药粥便端到了她的面前。女管家拿出精致的小碗,在心里掂量着小姐的食量,给她装了小半碗。

这还是海蒂第一次看到这样的“粥”。她所熟悉的粥品一直都是灰黄色或奶白的燕麦粥——颜色的变化只取决于是否添加牛奶或者泡烂的黑面包,但滋味上却是一样的寡淡,既说不上好吃,也说不上不好吃。

她早已习惯每天准时准点、面无表情地拿起粥碗一饮而尽,就像是完成一件例行公事。但凡多让这玩意在舌尖停留一秒,都会令她止不住地反胃。

但这碗白乎乎的、点缀着橘红色的胡萝卜、褐色的羊肉丁、青翠欲滴的山芹菜的粥却是那么的诱人。比起刚刚那有着霸道香味的烧烤与火锅,这粥的香味可以算得上是清淡,却又稳重坚决地对她发出邀请。

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