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“先闹了一会儿,这会儿乖着呢!”杨春燕把最后一把酸菜放筲箕里,“下楼熬酸菜臊子去。”

“嗯!”周怀安一手端着筲箕,一手扶着她后腰,“你肚子越来越大了,以后少走楼上来,每次你下楼我都担心你看不到下面的梯步。”

杨春燕听后笑道:“哪有你说的那么夸张!”

周怀安挺起肚子,“你看看,我这还没你大,就已经挡视线了。”

“又耍宝!”杨春燕笑着拍打了他一下,“我自己走的好好的,被你逗,不小心走空了就完了!”

“对、对!”周怀安站好问道,“爷爷呢?”

“铺猪窝的谷草用完了,爷爷去老宅挑了,你去接一下。”杨春燕扶着腰下了楼梯。

周怀安点了点头,“今天腊八,还有二十多天就大年三十了,过两天该杀过年猪了吧?”

杨春燕回头,“是哦!你不说我都忘了一月二十四号那天就是大年三十。百草坪那边开收,可能就要忙到二十八九才停得下来咯!”

周怀安想到过年猪还没杀,“今年村里买肉熏腊肉灌香肠的人家肯定多,早点杀了省得我妈要忙菜地还要忙着伺候几头大肥猪。”

杨春燕觉得也是,“你去问问,趁今天还不忙,把日子定下来,和杀猪匠约好时间。”

“要得!”周怀安放下筲箕急匆匆的走了。

杨春燕把板油从背篼里提出来,兑了些温热水泡盆子里,切了一条五花肉出来,洗干净后切片剁碎。

去碗柜下拿了一把葱头、两块老姜,几片香叶出来清洗干净后切细,然后把晾干水份的酸菜切丝、干海椒切成短节。

等她把配料准备好,木盆里的板油里面的血水也泡出来了,她清洗了两遍后,切成小块擀下锅添了一碗水在里面,烧开后把酸菜一起下锅,等油脂炼出来后再下其他调料。

……

那边,周怀安刚走到田坎路就遇到挑着谷草回来的老爷子,“爷爷,我来挑。”

老爷子摆手,“你妈还在装,你回去挑那一担去。”

“要得!”周怀安侧着身子让他过去,看着他走了几步才去了老宅。

周玉梅抱着周晓曦坐院子里烤太阳,见他来了摸摸孩子脸蛋,“晓曦,看看小舅舅来了。”

“小家伙没睡觉啊?”

“睡着呢!”周玉梅笑吟吟的看着他,“一天到晚吃了睡睡了吃,就早上醒着陪我们耍一会儿。”

周怀安看了看小脸睡得红扑扑的周晓曦,“妈还在后院啊?”

“嗯!”周玉梅抱着孩子站起来看着他,“爷爷说挑两担谷草去你家,年前就不用来挑了。”

“我去挑,顺便问问妈哪天杀过年猪?”

周玉梅笑道:“你们真打算杀三头啊?”

周怀安点了点头,“杀三头!今年把油炸肉、香肠、腊肉,火腿全都腌起来。”

家里每年就准备几块腊肉,香肠油炸肉、火腿连影子都看不到。

每年都是一丁请他吃,今年他多准备一些,好好请他一顿。

周母从后院出来就听到周怀安在说把肉腌起来,“我还说问问你们,这都腊月初八了,你们打算啥时候杀过年猪?”

“早没想起,不然昨天、今天都

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