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“晓得了!”周家明几个连忙应下。
杨春燕妯娌几个把菜往桌上传,堂屋摆了一桌,阶檐上摆了三桌。
大土陶盘子里装着泡椒葱头炒猪肝,粉蒸排骨,凉拌猪头肉、还有两样糊海椒炒素菜。
土陶钵装的是红烧猪肉,猪肺炖萝卜、毛血旺、还有一大瓷盆酸菜豆腐炖猪肉。
“吃刨汤”有的人家用白菜、萝卜、豆腐还有肉片混一锅乱炖,有的用酸菜、豆腐、肉片炖。
这两样刨汤菜,杨春燕最喜欢的是酸菜豆腐炖肉,吃起来既有豆腐与猪肉的香气,酸菜淡淡的酸味正好可以解除猪肉的油腻,不用加蘸水吃着也很巴适!
粉蒸排骨下面用的红苕垫底,被油水渗透了的红心红苕吃起来油滋滋甜糯糯的。
徐书记老婆捻了一块凉拌猪耳朵,吃后赞道:“好吃!桂兰做菜的手艺就是好,以前大队杀过年猪,就觉得你做的菜好吃!”
周母笑道:“哪里,你煮的血旺汤、烧的红肉才好吃。血旺每次我都吃一大碗,可惜红烧肉一家就分得那么几坨,连味道都没尝出来就没了。”
周三婶听后笑道:“别说吃红烧肉了,我家几个娃每年过年吃红烧肉就拉肚子!”
何秀兰:“肚子里油水少了,过年吃点油腻就拉肚子。”
第487章 488:互相照顾
“村里养十几头猪最肥最大的得上交,剩下两头小的杀了大伙儿分,全村一百多户一家就分那么一小条肉。还是现在好,自家养的肥猪,过年想杀就杀!”
闷头吃红烧肉的李银福,见她们说的热闹,酸溜溜的说:“那是你们有钱的人家,像我们这样的,哪舍得杀大肥猪哦!连鸡都舍不得杀一只。”
何秀兰睨了她一眼,“大嫂,你放心,我们不去你家吃刨汤酒,你就不要哭穷了噻!”
李秋月想到自己那两百块,心里就不舒服,“大娘,今年不说别的,卖块菌你家也卖了好几百了吧?我买名额的钱,你该还我了吧?”
两百块都买得到一百多斤肉了,吃一顿刨汤还两百块,还不如不吃!
李银福想到这,觉得这满桌子的好菜好肉也不香了,“好久没吃油腻的东西,我肚子有些不舒服,先回家一趟哈!”
说罢连说话的机会也不给周母几个,也不和周大春打招呼,放下筷子逃也似的走了。
李秋月看着她背影,嗤声道:“红烧肉才吃进肚子,哪有那么快,我看她就是不想还我钱。”
周三婶拉了她一下,“我跟你说,不止你家没还,她三个女婿家也没还,你们没发现,今年冬至节一个都没来送节礼啊?”
何秀兰撇嘴,“队里不沾亲带故的,买名额的钱都还了,沾亲带故的一家都没还。”
李秋月惊讶的看着她,“你家也买了啊?”
何秀兰:“我家没买老二家买了,还等着当城里人,就听说公安来了。”
周母笑着劝道:“不说这个了,大伙儿捻菜吃!”
……
周怀安兄弟几个敬过老爷子和徐书记他们的酒后,就开始划拳喝酒,声音大的都快把房顶掀翻。
李秋月吃了几块有点反胃,担心别人看出来,忙找了个借口躲到周玉梅屋里,“小丫头长胖了。”
“嗯!”周玉梅担心的看着她,“你还那个啊?”
李秋月小声说道:“不晓得咋回事,吃不得太油腻的东西,吃了就不舒服!”
周玉梅看了看门口,“小心点,别让人看出来了。”
“唉!”李秋月叹了一口气,“还是春燕福气好,不管吃啥闻到啥从
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