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“再来是这竹荪，竹荪同其他的菌子不一样，它本就洁白无垢，只需放入盆里，用温水泡上个一刻钟，等竹荪软化了你再轻轻揉搓表面。然后是这青头菌，根部泥土多，你取个小刀来，就用那竹子削尖了做刀，将那根部的泥给削掉……”

何桂香在那头剁鸡草，时不时朝三人这边瞧几眼，笑容满面。

林姝分神看过去，“阿娘，今日我可没有再用罐子里的盐了。这菌子虽用盐水能洗得更干净，但阿野哥哥干活细致，手洗也成。”

何桂香闻言，当即嗔她一眼，“阿娘何时嫌你用盐多了，想用便用。”

林小蒲咯咯地笑，不客气地揭阿姐的短，“阿娘可别乱答应，今日这整整一背篓的菌子，真要全部用盐水洗，家里那一罐子盐可不够阿姐用的。”

何桂香道：“明儿个赶集，再去买便是。这次阿娘多买些盐回来。”

林姝当即盛赞：“阿娘大气！”

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何桂香笑，“阿姝做的那么多吃食替家里省了多少铜板，阿娘不过是多买些盐罢了，算不得什么。”

母女三儿谈笑间，周野已沉默地洗了近半，寻了林姝说笑的空隙，扭头问：“这么多菌子，可都要洗了？”

林姝眉眼间的笑还没散开，望向他道：“那就要问阿野哥哥自个儿了，你那饕餮胃可放得下这一背篓的菌子，若放得下咱就全做了，若放不下，咱就分成两顿，晚食再吃一顿，若两顿都吃不完，那多的便晒成菌干存着，日后何时想吃了再拿出来吃。”

周野闻言，停了手，“剩下的晒着罢，先吃这一半。”

林姝噗的一声，“还真就选第三种了。你傻啊，这菌子多的是，采都采不完，哪就缺你这一顿吃了，别看这菌子一整背篓，不过是瞧着多，等下锅一炒，同青菜一样缩水缩得厉害。所以全都洗了罢，除那鸡枞菌留一半，我想做些别的吃食，剩下的早食这一顿全做了吃。”

周野听了这话，没再说什么，默默地把剩下那些也洗了。

林小蒲龇着牙笑，全做了好呀，她也可以敞开了肚子吃。

“对了阿姐，先前我就想问来着，为啥那竹荪可以跟李婶子和林婶子说，这别的菌子却不告诉她们？”

林姝偷偷松了松脚上的草鞋，解释道：“不是阿姐藏私不告诉她们，这竹荪的外形独一无二，想来没有人会将它们从别的菌子弄混淆，可这鸡枞菌和青头菌便不一样了，我觉着他们很好区分，旁人却不是，要是一不小心将毒菌子错认成它们，这造成的后果阿姐可担不起。”

林小蒲听完这话，心里突地一下，“还是阿姐聪颖，我就没想那么多。不过我反正也不会告诉别人，因为我怕别人跟我抢，嘿嘿。”

周野听了一耳朵，无意间将这话听了去，不由回头看了林姝一眼。

他想起了年幼的自己。

他不是个喜欢藏私的人，但他笨，没有林姝这般聪颖，最后常常是好心办了坏事，次数一多，他的心便冷了硬了，再也热不起来。

周野埋头做事时，即便走个神也丝毫不影响他手里在忙的活计，是以不消片刻，所有的菌子便都清洗好了。

等他察觉到身后那道目光又落回到他身上，无需他开口问，林姝便已继续道：“阿野哥哥，青头菌全部切小，你不会切的话切个对半再对半就成。咱做个家

常青头菌，其实这青头菌的吃法非常多，但眼下家里没什么食材，咱们便怎么简单怎么