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靳老板和杨老板这边儿猪肉吃的多，她就分享了蜜汁叉烧的做法。

当然，菜谱是一起分享的，谁家愿意做什么就做什么。

靳老板和沈宁已经很熟了，立刻就嗅到味儿，“沈老板，这个叉烧、烤鸭、烧鹅什么的，是不是有酱料？”

沈宁笑道：“有的，叉烧酱、烤鸭烧鹅酱，都有。”

靳老板怕她说什么“做法很简单，我这就告诉你们”之类的话，立刻拍桌子道：“沈老板，那赶紧做起来呀，我们几家肯定进货！”

其他几人也立刻回过神来，紧随其后，纷纷说要。

当然要啊！

这种秘制酱料是提升美味的关键。

各家都会做烧鸡、烤鸭，可吃起来味道不一样。

为什么？

当然是酱料的差别！

虽然他们有自己的秘制酱料，但是谁嫌这种好东西多呀？

除了当蘸料，还可以用来炒菜、调馅儿，用处多着呢。

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几家等也不等，还没做的叉烧酱和秘制蘸酱就定了几坛子。

桃源县两家酒楼也定了几十坛子红乳，红乳可以炖菜，比白方消耗更大。

沈宁这里没那么多货，要分批发。

天彻底黑透，虽然乡下没有宵禁，但是也快二更天了。

众人依依不舍地告辞。

他们先送走庞家和谢老板家车队。

靳家和杨家车队也不短，好几辆大车，又是马又是骡子的，锅碗瓢盆、案板、米面等都带的。

食材消耗差不多，没消耗完的干货儿等他们也不拉回去，直接送给沈宁。

今儿从沈老板这里学的菜谱以及食材处理方式，足够他们受用终生了。

临走前，靳老板和杨老板替自家大厨开了口。

靳老板：“沈老板，两位大厨看中了俩孩子，想收个徒弟。”

孩子们给他们帮忙、品尝菜肴的时候，两位大厨无意中物色到了入眼的弟子，想带回去试试。

他一说那俩孩子的样子，小珍珠立刻道：“是蒜头和小河哥哥啊。”

蒜头就是蒜苗的堂哥，小珍珠认证的满村最馋的孩子，现在十岁了。

张小河是张本力和阮荷花的独子，长得白白净净，很稳重，这会儿十二岁。

【作者有话说】

推个三水小草大大的文：

《人间灶》by三水小草

文案：

“扬水一摆罗家菜，千里河岸无上席。”

罗家第三代传人罗庭晖是维扬城里响当当的一方人物。

年纪不过弱冠，他不仅重振了罗家的盛香楼，还要做了维扬城内的酒楼茶肆一行的行首。

他是盐商堂上客，也是花魁帷下宾，能和新科解元兄弟相论、也能和新任守将平辈相称。

正在春风得意之时，却有人找上门来，自称是他孪生妹妹的未婚夫。

看着掩不住一身贵气偏偏要假作穷酸的俊美男人，“罗庭晖”挑了下眉头。

假的。