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食,一时竟有些想不出来,不由得转头看向在门外候着的绣春。

她尚未开口,绣春已觉得头皮一阵发麻,想起自家少爷第一次为小姐下厨时那不堪回首的场景。这位谢大人此刻看起来倒是从容不迫的,可真正操起刀来,多半也不会好到哪儿去。。

绣春微微俯身,低声劝道:“小姐,谢大人是贵客,哪有让客人动手下厨的道理,要不咱们还是等少爷他们回来吧,算算时辰,想必也快到了。”

梨瓷摇摇头,她不想等了,而且她在方泽院吃过那么多好吃的,对谢枕川的厨艺不止是有信心,甚至还满怀期待。

见小姐执迷不悟,绣春连忙寻了个借口,“小姐,奴婢想起还有些活儿没做完,得赶紧去呢。”说罢便逃也似的离开了后院。

虽说绣春并未给出什么有用的建议,但经她这么一提醒,梨瓷倒是想起梨瑄原先和自己玩过的游戏。

哥哥那里有一本食单,自己若是不知道吃什么了,就随口说几个数字,他再对着总目去做。她记得清清楚楚,那本食单就放在厨房的柜架里。

这面柜架上放的是大小不一的竹筛、铜盆、碗碟,还有些不知盛着什么的瓶瓶罐罐,那本食单则被搁在了最上层。

若是半年以前,梨瓷断是拿不到的,可她仗着自己如今长高了些许,柜架的最高层似乎也伸手可及了,她便走到那柜架面前,踮起脚尖,伸手去拿。

谢枕川此刻也未闲着,正不露痕迹地打量着厨房里的一应物件。

他虽未曾亲自下过庖厨,好在平日里杂学兼收,涉猎颇广,对吃食也有几分研究,乍然进了厨房,也不至于两眼一抹黑。

谢枕川将厨房环视一周,至少能将案板旁的刀具能看明白,尖的用来剃骨,薄的用来去皮,使用痕迹最多的那把应是用来切菜的,又重又钝的那把则可斩碎大骨。

他正要看那柜架上摆了些什么东西,便瞧见了梨瓷正踮着脚,伸手去够上面的一本书册,她的手指堪堪摸到最高的那一层木板上,离那书册还有一点距离。

他看得有趣,便朝前走了两步,厨房狭小,他正好站在梨瓷身后的位置,已经看清了那是一本食单。

梨瓷也不气馁,又往上跳了一下,再次伸手去够,这回食单倒是摸着了,可还是没能拿下来,落地之时,她的手不小心碰到了一旁的碗碟,柜架边缘的那只青玉窄底碗摇晃不止,眼看着就要掉落下来,直直砸向梨瓷的脑袋——

她看得连眼睛都忘了眨,只来得及意识到“自己马上就要被砸到了”,好在千钧一发之际,凌空伸出一只修长有力的手,稳稳地握住了青玉窄底碗的碗沿。

谢枕川将碗握在手中,似是垂眸端详了一番,便听得比那青玉更清透的声音道:“的确是难得的塔青,阿瓷想用这只碗?”

梨瓷原本还感觉有些丢脸,见他语气轻且淡,似未察觉自己的冒失,便忙不迭地点了点头。

谢枕川唇角微微勾起,将那青玉窄底碗轻轻放在案板之上,又信手将那本食单取来,递到梨瓷手里,玩笑道:“客官可想好了要点些什么吃食?”

梨瓷煞有介事地点了点头,却并未翻开食单,径直递还给他,自己则大手一挥,说出一串数来,“先要这本食单上的第十道菜。”

谢枕川循着总目看过去,配合地报出菜名,“青菜。”

这道菜算得上简单,何况他方才略翻了翻,这本食单应是梨瑄自用的,里边不仅有菜谱,还作了笔记,连糖油酱醋的摆放位置都有记载,有这本食单在手,下厨应当是不愁了。

梨瓷听见是“青菜”,立刻蹙起眉来,“那再要第三十一道菜。”

“蘑菇煨鸡?”

谢枕川又看了看笔记,这个也不难。

梨瓷眼睛弯弯的,又点了第三道,“最后还要第三十六道菜。”

谢枕川看向第三十六行,上边却是一道墨痕,看不清字迹,再翻到对应的位置,这才知晓。

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