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爹弄的这些鸭子……莫非是今日也要添新菜?”

“不,今日不添新菜,这是我打算明日正式营业时售卖的。”

等三日的打折期过了,后面才是最考验诸人的时刻,林芝决定要用富含极致香味的新品来诱惑往来食客。

刚开始她是打算用猪脚饭的,只是一来林森还未联系好合适的商铺,想要货源稳定,且品质上乘的猪脚并不容易,加之时下官宦对猪肉还有一定抵触,故而林芝退而求其次,选择了烧鸭饭。

既然是烧鸭饭,那最重要的当然是烧鸭喽!

林芝伸手接过林森宰杀好的鸭子,麻利地切下鸭头、鸭脖与脚掌,顺口回答道:“后面的炉子造好以后便试用了一下,没正经烘烤过东西。我打算今日做几只试试温度,明日亦好有个准备。”

宋娇娘讷讷应声,坐在小板凳上看父女二人的动作。林森负责宰杀鸭子,放出鸭血,再将鸭毛褪掉,而林芝则负责去头去脖去脚掌,掏出内脏,再将鸭子洗净。

两人的工作已进行了一段时间,尤其是林森从刚开始的生疏到现在已是十足麻利。

待鸭子洗净沥干,林芝也调配好了香料和酱料。她的手从肥鸭尾部探入身体,将香料和酱料均匀抹在鸭身的每一寸,提起鸭子让香料和酱料充分散开到鸭身内部每一寸,接着再往里放入葱姜蒜等物,最后将肥鸭的腹部缝合。

紧接着,林芝拿起小竹筒,将一端抵在鸭脖处,使劲往里吹气。

宋娇娘瞪圆了眼,林森张大了嘴,惊恐地看着女儿的动作:“等等等等等——芝姐儿,你在做什么!?”

林芝一边吹气,一边还抚平肥鸭身上的褶皱,直至鸭子变得圆滚滚才停下动作。

她举起吹好的鸭子,笑道:“就是把鸭子吹成这样,爹,你来试试。”

林森面无表情地看着圆滚滚的鸭子,硬着头皮接过一只肥鸭,瞥了一眼窃笑的宋娇娘,吹起气来。

“爹,用点力气。”

“……”林森憋屈,但没用。

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“爹,手要同时抚摸舒展鸭皮。”

“…………”林森的脸涨得通红,手还要按着女儿说的操作。

“爹,速度太慢了,快点啦!”

“………………”林森吹完一个,手里又被塞了一只,垂头丧气地继续吹气。

林芝一边麻利地给肥鸭塞腌料,外加缝合,一边催促着:“快快快,还有两个就结束了。”

宋娇娘没忍住,捂着嘴偷笑。

正巧这时,外面传来唤声:“林伯,宋姨,芝姐儿?屋里有人在吗?”

宋娇娘正躲避林森的刺杀目光呢,闻声下意识站起身,撩起帘子道:“在在在——哎呀,沈郎陶郎怎么来了?”

沈砚和陶应策愣在原地,两道目光穿过宋娇娘撩起的帘子,落在捧着鸭子,吹气吹到脸庞通红的林森身上。

“……”

“……”

“……”

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