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顿了顿,她回答道:“魏郎君也是?”

魏厨笑容凝固了下,很快又平静地回答道:“是啊,刚刚放进去。”

林芝点了点头,越过魏厨到窑炉旁。她熟练地放入木炭,调整火力,估算着放入桃酥面团,根据桃酥面团的变化,确定里面实际温度。

她试了两回,便有了答案。

林芝端起做好的桃酥,抬步往外走,迎面的青衣官人下意识上前想要接过林芝手里的桃酥。

林芝避了开去,满脸莫名。

青衣官人面露疑色:“您不上交作品?”

“上交什么?我来试温罢了。”

“……”话音落下,窑炉房里的其余厨子纷纷侧首看来,仿佛头回将林芝的模样映入眼中。

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青衣官人面不改色地让开身子:“抱歉。”,而后引着林芝过来的差役又将她重新送回乙会场里。

林芝沉着脸,回到会场内。

会场里的其余人见她归来,又是一阵诧异,有心想问上两句,却又介于规则不好开口。

从甲会场的人都在测试窑炉温度,到魏厨对自己的称呼,再到那一系列的规定,林芝很快便有了猜测。

若是甲会场是专业选手,而乙会场则是业余选手,这样想是不是就很简单了呢?

前二十人,才是真正的竞争对手。

故而从自己进去开始,魏厨称呼自己为林娘子而非林厨,其余人更是对自己的到来视若无睹。

良久,林芝轻笑了一声。

第95章

林芝捡起一块刚刚烤好的桃酥放入口中,随着椒盐香、胡麻香、面香和油香,还有淡淡的甜味在舌尖散开,心里的那点不快也散了。

被小看又怎样?当陪跑又怎样?只要她能拿下头名,自然能让那些人无话可说。

林芝原本想做的是烤制的三色蛋黄酥,而时下她又改了改主意,决定临时改做另外一道果子。

吃完桃酥,她先是吩咐取来纸笔又添了几样东西,而后转身打开差役送来的食材箱,先把提前泡好的绿豆、红豆分别倒进陶锅,加了些清水,用小火慢慢炖着。

紧接着,她又把去核的干红枣放入蒸锅,盖上盖子。再来她取出煮熟的咸鸭蛋,用凉水一过,随即将蛋黄剥出,并用滤网细细碾压,制作成细腻的蛋黄泥。

等蛋黄泥做好,差役也将她添置的食材送上前来。她打开一罐生酥,将其尽数倒在盆里,确定状态没问题后便手腕发力,朝着一个方向快速搅打。

不过一盏茶功夫,生酥就变得浓稠,像后世的淡奶油。她往里加了些椰浆、牛乳和醍醐,再拌入刚做好的蛋黄泥,最后撒了点米粉调整粘稠度,一份奶黄馅就成了。

照着这个法子,她又做了末茶味和玫瑰果酱味的馅料,用圆形模具分成小块,再放入冰鉴保存两个时辰让其凝固并更好宝制。

等三种内馅做完,锅里的红豆、绿豆和枣泥也煮得熟透。林芝没歇着,而是取来汤匙将三者碾压、过滤,再往里加入砂糖进行炒制。

不多时,红豆馅、绿豆馅和枣泥馅也准备好了,摆了满满一桌子。

到这里,林芝的工作还未结束。

为了做出不同颜色的面皮,她往面粉里加了不同的果蔬粉,揉出各种颜色的面团,并加上油皮,再分别放入盆里盖着醒发。

眼瞅着冰鉴里的馅料还得等会儿,林芝从箱笼里拿出提前预定的竹篾,搬了个小板凳坐下,

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