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简直就如同奇迹，甚至觉得应该禀告与诸人副行首，请他们过来一观究竟。

等花酥炸得金黄，林芝便手执长筷轻轻捞起，摆在案板上控油，再调整油温，继续炸下一朵。

不多时，六种花酥便尽数炸好，每一朵都花瓣舒展，色泽鲜亮，透着诱人的香气。

她将花酥一朵朵放进先前编好的竹篮里，粉的桃花、白的水仙、红的山茶……明明是寒冬腊月，这一篮花酥却像把春日提前拽进了屋。

林芝长舒一口气，将花篮移到托盘上，又送到差役的手里。紧接着她将剩余的花酥搁在银盘上，又送到另一个差役手里。

差役接过时，那是大气不敢喘，小心翼翼，唯恐自己一不小心让这件艺术品夭折。

督官看得眼睛都直了，一边让人引林芝去堂屋，一边快步跟在差役身后，说什么都要亲自送这道吃食到诸位副行首跟前去。

第96章

暖阁内，副行首们围着桌案坐定，面前摆着一碟碟刚送进来的果子。

正如先前那名官吏所说，每碟作品上并未标记甲乙会场亦和选手信息，副行首们只需看一眼，尝一口，便能轻而易举地分出高下。

光头厨子率先拿起一块边缘带焦痕的烤饼，指尖捏着饼边轻轻一掰，焦脆的碎渣簌簌落下。他眉头皱起，没往嘴里送，直接递还给差役：“烤成这样也敢送上来？拿去。”

“怕又是乙会场的手笔。”旁边抚着长须的厨子摇了摇头，指尖在桌沿轻轻敲着：“我听说这次乙会场，就一人提前去试了窑炉温度。”

“不像话。”坐在他身侧的年长厨娘摇摇头，“现在的年轻人啊，连这点心思都不肯花了。”

正说着，有人拿起一块薄如纸片的石鏊饼，鼻尖凑近闻了闻：“这饼里掺了茶香？倒是清雅，有点巧思。”

“的确不错。”

“烤制的时间和味道都恰到好处，可惜还不够大胆。”

“放到待定里吧。”

“可以。”

众人判定以后，便有差役将石鏊饼端走，又有差役接着送来另一道吃食。

崔厨娘身边的尤厨娘瞧见新送上来的透花糍，伸手便去拿。

可指尖刚碰到糍糕，她的脸色就沉了下来：“这等手艺也敢参赛？”

她把糍糕递到众人面前：“你们看这外皮，竟是还有颗粒感，分明是磨粉没磨细！”

“许是专做红案的厨子，做点心没那么熟练。”有人打圆场。

“这是基础功不扎实！”尤厨娘语气加重，指尖在糍糕上点了点：“就算是小铺小摊出身，也该把底子打牢。”

坐在她身边的几名副行首闻言，皆是笑了笑，说是如此说，可小摊小贩出身的参赛者，八成都是家境窘迫，靠手艺维生，能把一道吃食学精就不错了，哪能样样周全。

不多时，又有一盘蟹粉酥送了上来。有人刚拿起，就笑着开口：“这定是夏厨做的。”

其他人凑过来一看，先是点点头，而后又摇摇头：“还真被说准了，就与他们铺里做得一模一样，连花纹都没有更改。”

崔厨娘拿起一个蟹粉酥，轻轻咬开，蟹黄的香味飘了出来，可她还是摇了摇头：“味道也是一样，虽说冬日螃蟹也不错，但也不比金秋时节的味道好。”

“过吗？”

“不过。”崔厨娘摇头。