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分卷阅读78(2 / 2)

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这……与他预想中那种油腻粗糙的味道,似乎……截然不同?

一丝极其微小的动摇,在他坚固的味觉堡垒上悄然滋生了一丝裂缝。

几乎是本能地追寻着那缕愈发清晰的香气,吴宏量穿过开放式的厨房,来到了后院。

烤房内,一抹炭火静静舔舐着一尊硕大的陶制酒坛,坛口被荷叶和黄泥层层密封,可那勾魂摄魄的浓香,依然一丝丝的逸散出来,仿佛坛中封印的不是汤羹,而是一整片的海洋和山林。

那位唇红齿白的安大厨,正站在坛子前,随手掀掉封盖的刹那,浓郁到化不开的蒸汽携着无法抗拒的馥郁奇香喷薄而出,瞬间充盈整个后院。

“做好了?”

吴宏量强压下心头的震荡,目光挑剔地扫过那个古朴的坛子,刻意忽略了那不同寻常的香气,习惯性的刻薄话立刻涌到了嘴边:“真的炖了三天?不过就是一盅老火汤而已……浪费时间。”

他故意加重了“老火汤”三个字,嘴角挂着一丝几不可查的讥诮,“让我猜猜,里面是不是堆满了嘌呤炸弹?”

安斯年拿着特制的长柄夹子,正从坛子里往外吊取小汤盅,闻言只是淡淡扫了对方一眼,没等他说什么,自有护驾的开了口。

晏臻倚在后门边上,抱着手臂嗤笑了一声,带着点京味儿的声音不大却字字清晰:“呦,您这是炸鸡吃惯了没见过整鸡长啥样吧?能分得清‘炖’和‘熬’么?或者……能不能分清‘精华’和‘嘌呤’?我看啊,汤里的氨基酸都比你肚子里的词儿多,还胆固醇炸弹……呵”

闻风而来的程曦见状不妙,立刻站队:“啊对对对,我说老舅,你一个土生土长的江港人,喝老火汤长大的,现在还能看不起老火汤了?敢情是洋墨水喝多了,把舌头泡得只会品咖啡了是吧?”

吴宏量没想到自己一句话引来了双重反击,其中还有一个是嫡亲的好外甥,他倒也没真动气,常年以毒舌行走江湖的人,抗打击能力同样一流。骂架?他可还没怕过谁。

正想开口反制,一直沉默的安老板动了手,揭开了其中一个汤盅上厚厚的、同样浸透了香气的棉纸盖。

“嗡……”

仿佛有无形的声波扩散开!

一股比刚才更为凝聚、更为纯粹、也更为霸道深邃的奇香,如同被压缩到极致的香气炸弹,猛地爆裂开来!

那香气仿佛有了实质的重量,浓郁、醇厚、却又奇迹般地丝毫不显混杂,层次分明得惊人。

它带着积蓄已久的热力,轰然撞入吴弘量的鼻腔,霸道地挤占了他所有的嗅觉感知。

干鲍的鲜甜、鸽子蛋的温润、火腿的咸香、蹄筋的胶质糯感、冬菇的野性、山珍的清雅、花胶的柔滑、花雕酒的馥郁醇厚……数不清的顶级食材精华,被某种难以言喻的力量完美地糅合在一起,却又各自保持着风骨,在浓香中清晰可辨。

那不是简单物理意义上的混合,而是一种时间魔法带来的极致升华。

吴宏量所有到了嘴边的刻薄话,瞬间被这香气冲击得烟消云散。

他甚至没意识到,自己的喉结不受控地滚动了一下,强烈的进食渴望,从舌尖蔓延至胃袋。

定了定神,他清了清嗓子,试图维持住颜面;“香气……倒是有些门道。但嗅觉只是前奏,味道怎样才是关键。

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