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制【六眼】的概念粘贴给自己?”

“切,你给我我都不稀罕。”栗秋焰哼了一声,“别拿你那需要发动才行的术式跟我比好吗?”

观察到每一丝色泽呈现的眼睛、最微弱的火候变化也能精确捕捉的感知、灵敏至极的嗅觉与味觉……还有最可怕的是,在这如洪流般的细节中,统率着这一切的,瞬间准确提炼出所需信息的思维能力。

在他出生后,即使是已各自在料理界创下赫赫威名的父母,也不禁在欣喜若狂中发出感叹。

因为这确确实实是如神造般,千年一遇的天赋。

“都说了……”

咔擦一声,刨冰机调整完毕。栗秋焰冲五条悟挑了挑眉,笑得肆意,看起来十分欠揍。

“我是天赋比。”栗秋焰摇了摇手指:“你们学不来的。”

咒术天赋比·五条悟:“……”

五条悟带着笑意哼了一声,随即抱胸向后靠了靠,嚣张又随意地架起腿,向栗秋焰抬了抬下巴。

“好啊,草莓刨冰我吃过的不计其数,无非就那几个简单的步骤,再花哨的噱头,口味也都基本一模一样。”

五条悟挑衅般勾起嘴角:“就让我看看,你能玩出些什么花样……你这个天才,不会连让我说出‘好吃’都做不到吧?”

栗秋焰同样勾起了嘴角。

“等着瞧吧。”栗秋焰胸有成竹地笑道:“绝对是让你连违心话都说不出口,乖乖点头承认‘好吃’的草莓刨冰。”

栗秋焰小食堂,开始营业!

第3章 震撼的开端

栗秋焰准备做的是传统的日式刨冰。

与以小碗装呈,用碎冰加以蜜饯、果仁等多种小料,更像“冰粥”的中式刨冰不同,日式刨冰是用细密的雪白冰沙在盘中堆叠成小山状,再淋上鲜艳的酱料制成。

一般是各类糖浆果酱,为了适应时代也出现了抹茶淋面,但不管如何,强烈的色彩对比,加上小山般富有冲击力的造型,让日式刨冰总是一马当先,令人首先在惊艳诱人的外观中产生食欲。

说起来,其实组成部分,以及制作过程都很简单。无非就是两步:冰打成冰沙、淋上搭配的酱料。只要备好材料,连十岁小孩也能轻松完成。

但越是简单的料理,对厨师的考验也就越大。

如何将人人都会的甜品做得出彩?

曾有人问过年仅十岁的栗秋焰这个问题。而他的回答是:

——只要将每个环节、每个细节都做到“完美”就好了。

栗秋焰平静的绿眸映在平滑的冰面上。

这是一块大体呈四方状的整冰。被深绿的长竹叶折叠而成的四方模具包裹着,晶莹剔透得近乎梦幻——因为这一大整块冰,竟然通体没有一丝杂质与气泡。

全霓虹的刨冰店,除开大批使用冰格速冻冰、便利店冰块之类的业余店外,只要是专门的刨冰店,使用的冰块无非是天然冰、纯水冰两种。

中高端店铺使用的是纯水冰,使用纯净水反复提纯、慢速冷冻,这样的冰块杂质气泡少,融化的速度更慢,打成的冰沙也就不易速融化水,一直到最后都能享受刨冰的清爽美味,不会吃到一半就只剩下倒胃口的冰水泡果酱。

而只有最顶级的店铺,会使用天然冰。所有天然冰都是冬天时,池塘等天然水体自然凝冻的冰切割而成,稀少珍贵,因此也……贵得离谱。

但栗秋焰手中的这块整冰,则综合了两种冰的所有优点,达到了几乎不可能的“完美”。

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