分卷阅读6（2 / 2）

“嘀咕啥呢？”

“没有。”五条悟立刻摇头，望眼欲穿地看着鲜亮的浓红自雪白的冰山上流淌而下，眼巴巴地一叠声追问：“可以吃了吧？可以吃了吧？该给我吃了吧？”

“我知道你很急，但你先别急。”栗秋焰平静回道：“还不够完美。”

“……又是这个。”五条悟哼了一声，半抱怨般道：“你的完美究竟是个什么东西啊……”

没想到，以前多次问过而不得解答的问题，今天栗秋焰竟然回答了。

“我想想……应该就是‘好吃’吧。”栗秋焰说。

“诶？”

栗秋焰笑了笑，拿出剩下的几个洗净的草莓鲜果，将它们去梗摘叶，只将净果肉细致地切成小块的果丁。

“料理并不是厨师一人的表演秀。对我来说，只有被食客吃下去的料理才有意义。”栗秋焰垂眸，漫不经心道：“食材工艺、天气环境、食客的精神身体状况……一切都必须进入料理的考虑。”

“等等，身体状况？”

“嗯哼。我妈是种花人，她们那边甚至有专门的‘药膳’……但怎么说呢，又好吃又难吃的……”

栗秋焰感叹了一句：“后来我想明白了，‘好吃’可能是身体确实是需要这个，所以大脑给出生理上的本能反应。然后难吃……就是味觉上是真的难吃啊……”

“但我又没生病？”

W?a?n?g?址?f?a?布?页?????????é?n???〇?②?⑤?????ō?м

“我说这个就是想说，我的‘好吃’，就是必须连大脑的本能反应都一齐做到的……全身心的‘好吃’。”栗秋焰抬了下眼皮：“你之前不是刚吃了豚骨拉面么？”

五条悟眨了眨眼睛。

“豚骨拉面重油、重咸，高温厚重的油脂虽然会带来香气，但在这样湿热的夏天……即使当时没感觉，但你的身体已经开始‘腻’了。”

“这种腻味，会让你在之后感觉到没来由的烦躁、吃不下东西、热……”栗秋焰将草莓果丁浇淋在冰面上，淡淡道：“以及吃到解腻食物时，产生格外舒心的畅快感。”

看着草莓果汁混合着酱，缓缓渗入细密的冰沙，栗秋焰点了点头。

冰、酸都是解腻的，草莓果酱本身很好，但加上五条悟状态的考虑，再切入鲜果丁提升果味的酸度，反而会更“好吃”。

但同时，五条悟本身的口味又偏甜也喜甜，所以栗秋焰又另外加入了少许炼乳——这个是以前熬的，自熬的炼乳香甜浓郁又控制了甜度，在这里加入恰到好处，既能满足五条悟的喜好，又不会破坏整体清凉爽口的基调。

最后，栗秋焰又在冰山底部加入了一些小巧的糯米团子，灵感来源于冰汤圆，柔糯的白玉团子让这份刨冰色调更加和谐，同时还能极大地丰富口感。

盘底落在桌上，这份日式草莓刨冰终于彻底完成了。

小山般堆叠的雪白冰沙，鲜红诱人的草莓酱混合着汁水渗透每一丝冰绒后从顶部缓缓流下，滴在小巧可爱的白玉丸子上。

一份完美的传统日式刨冰。无论