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奥利凡忽地突发奇想,把肉汁地薯泥当做蘸酱,用薯片和炸鸡蘸着吃,下一秒他两眼放光地呻吟出声:“太美味了!这实在是太美味了!脆乎乎的薯片和炸鸡外面裹上香滑的肉汁薯泥,一下子就能享受到三重叠加的美妙口感!肉汁简直就是万能蘸酱,恰到好处的咸鲜味真是让人欲罢不能!”

这三种比较常见的菜品都能做到如此美味的地步,他不禁期待起那些自己没吃过的食物了。

猪杂粥算是最特别的一道。洁白的米汤在砂锅里咕噜咕噜地扑腾着,粉褐色的猪杂上洒着绿色的葱花,从视觉效果上便足够吸引食客的注意。

“这是……大米与猪内脏?”奥利凡用勺子搅了搅猪杂粥,努力辨认着食材。

奥利凡吃过大米,但也只吃过南洋商人做的菠萝炒饭与米布丁,在他的印象中,这种植物种子本身没什么味道,更适合做成甜口的食物……和猪内脏一起煮,真的会好吃吗?

他半信半疑地舀了一小碗粥,仔细地吹凉到可以食用的温度,然后舀起一块疑似猪肺的部位放入口中,他略一咀嚼,瞬间瞪大了眼:“这、这是……!”

猪肺的口感非常奇特,吃起来很像柔软的海绵,每嚼一口都会挤出被猪肺吸收的美味汤汁。猪肺里面还有脆脆的部分、像柔软又单薄的骨头,嚼起来嘎叽嘎叽,非常带感。

“这脆脆的部分,是气管吗?”奥利凡一边很有科研意识地思考着,一边又往嘴里塞了第二勺,这一次他品尝到的是柔软的肝脏,有一点淡淡的苦味,但不难吃,更像是Q弹柔软的花生酱……嗯,真是奇妙的体验!

猪内脏被清洗的非常干净,一点腥味、杂味都没有,反而浸透了肉汤、米粥与枸杞叶的香气。恰到好处的咸味与稠稠的大米完美地结合,既美味又解渴。

瘦肉的部分也很嫩,吱溜一下就滑下喉管,让人有种吃了又觉得没享受够的遗憾感……而奥利凡最喜欢的则是肥肠,嚼起来有些韧性、特别带劲,每一口都有鲜香的肉汁裹着油脂的香气溢出,让人越吃越上头!

——爱了!爱了!他已经彻底成为了猪杂粥的俘虏!

一碗粥下肚,奥利凡舒适地呼出一口热气,忍不住又给自己盛了一碗。在等粥放凉的时候,他再一次对盛放着炸物的小篮子伸出手,这一次他品尝的是炸排骨与炸里脊。

“咦?这味道,和炸鸡不大一样啊。”

出乎他意料的,炸排骨有些甜,甜脆甜脆的面衣薄的惊人,很容易就能吃到排骨肉。他最喜欢的便是排骨边缘那炸的干干脆脆、圆溜溜的面衣,那是面糊在油的高温下凝结出的精华,第二喜欢的就是排骨内里,附在骨头上的那层可以轻松撕下的肉膜……嗯,好吃!

炸里脊的口味又不一样,这一次柔嫩的里脊上洒着红色的辣椒粉,吃起来非常刺激带劲!

只是带劲归带劲,这辣度还是把菜鸡奥利凡辣得不行。他连忙拿起桌上的奶茶猛地一吸,顿时露出了灵魂都升华了的幸福表情。

甜的、冰的、带着浓郁玫瑰香气和茶香的奶茶……世上最伟大的发明!

嘴里火辣辣的热度消退后,奥利凡又舔了

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